Pour la 2ème édition, je participe au concours de Lili, « Ma popotte coup de coeur« . J’ai beaucoup aimé le concept du 1er et en plus, j’ai été élu gagnante de mon équipe et ainsi j’ai pu participer à « Mon colis… dans votre cuisine ». Un très joli échange de colis que j’ai fait avec Patidou. Cette fois-ci, nous sommes 4 dans l’équipe et nous devons aller piocher une recette chez: « Marie du blog : ma patisserie ». Ce blog est très gourmand et j’ai longtemps hésité tant je voulais tout essayer!! Voici, mon choix, je retombe en enfance.


Quantité : 16 cookies environ   –  Préparation : 15 mn   –   Cuisson : 10 mn

Dessert facile et gourmand   –   Prix de revient : 0.15 € (au 21 Novembre 2011)

Ingrédients :

  • 250 gr de farine
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de sucre roux
  • 100 gr de beurre mou (température ambiante)
  • 1 œuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 gr de M&M’s

 

Cookies aux M&M's presentation

Préparation :

Concasser les M&M’s, soit dans un robot pour les hacher grossièrement, soit dans un torchon.(Voir la recette originale ICI). Pour ma part, j’ai pris des M&M’s Crispy et j’ai fait le choix de les laisser entier.

Dans un saladier, travailler le beurre à l’aide d’une spatule, ajouter les deux sucres et bien incorporer. Casser l’œuf dessus et bien mélanger.

Cookies aux M&M's etape1 Ajouter la farine et la levure, bien mélanger et continuer à pétrir avec les doigts. Enfin, mettre les M&M’s et bien les incorporer dans la pâte. Pour ma part, j’ai rajouté une bonne poignée de farine pour que la pâte se forme bien et ne soit plus collante.  

Préchauffer le four thermostat 180°C.

Pour façonner les cookies, faire une boule dans sa main et l’écraser légèrement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Espacer les cookies car ils s’étalent un peu pendant la cuisson.

Cookies aux M&M's etape2
Cookies aux M&M's fin

Enfourner pour 10 mn (moi : 12 mn).

Les sortir du four quand ils sont juste dorés de façon qu’ils restent moelleux une fois refroidis.

Ils sont trop bon…. y en a déjà plus… sniff 😉

Bonne gourmandise!!!

Photo de présentation de mon mari : Voozenoo, instants immobiles.


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12 commentaires sur Cookies aux M&M’s

  1. ça y est, j’ai enfin publié la recette de cookies aux m&m’s que j’ai réalisé il y a quelques temps. Merci pour la recette, c’est une tuerie !
    J’ai mis le lien vers ton blog 😉
    Bon week-end !!!

  2. Bonjour, je sui une collègue de votre mari, ns avon eu la bonne surprise de gouter vos cookies au travail et … tout bonnement excellents !!! bravo, ils n’ont pas fait long feu !! Quesk vs ns préparez de bon la semaine prochaine ??? lol

  3. ayant aussi participé au premier tour du jeu de Lili et ayant eu cette chance de pouvoir faire un échange avec Red…je vais pouvoir faire ces cookies avec les M&M’s que Red m’a envoyé….ça tombe bien !!!
    bises
    pascale

  4. très joli présentation des cookies et joli choix, de toutes les manières le choix était difficile et moi aussi je voulais tout tester, mais!!!!!
    bonne chance ma chère et merci du partage

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