Pour ce Tour rapide en cuisine, j’ai été voir le blog de Joanna “La table des saveurs“. Je connaissais déjà un peu ce blog et j’ai été charmé par la visite. Je suis en ce moment dans ma phase cookies, et je ne pouvais pas passer à côté de ceux-ci. Puis un blog que j’ai découvert grâce à ce tour,  “2 juriARTistes Parisiennes“, je vous invite à le visiter et par la même occasion voir la recette qu’elles ont choisi.


Quantité : 20 cookies   –   Préparation : 10 mn   –   Cuisson : 10 mn

Biscuits gourmands   –   Prix de revient : 0,11 € le cookies (au 27 Octobre 2012)

Ingrédients :

  • 150 gr de farine
  • 85 gr de beurre pommade
  • 85 gr de sucre
  • 85 gr de noix de coco
  • 1 oeuf
  • 100 gr de pépites de chocolat
  • 1 c.à café de levure chimique
  • 1/2 c. à café de sel
Cookies au chocolat et coco presentation
Cookies au chocolat et coco etape1

Préparation :

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.

Préchauffer le four à 180°C.

Prendre une plaque et la recouvrir d’une feuille de papier sulfurisé.

Faire des petites boules à l’aide de deux c. à café et les déposer sur la plaque.

Cookies au chocolat et coco etape2
Cookies au chocolat et coco etape3

Enfourner pour 10 mn.

Bonne gourmandise !!!

Cookies au chocolat et coco fin

Verdict

Ils sont délicieux, fondant en bouche. Un régal avec la pause café.

Merci Joanna pour ce partage. La recette originale est ICI.


© 2012, Natly. All rights reserved.

3 commentaires sur Cookies au chocolat et coco

  1. chocolat et coco j’adore ce duo! en cookies sa ne peut qu’être excellent!

  2. Mmmmmm cookies. La gourmandise que tout le monde aime!! 🙂 ça me donne envie d’en manger . Bon dimanche à toi . Bises

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