La bouffe de Clivia, un joli blog avec pleins de belles recettes. J’ai choisi ce gratin pour sa jolie couleur que lui apporte les couleurs, je savais que cela serait super bon et d’est un plat unique. Super pratique quand on a pas trop le temps de cuisiner mais que l’on veut du plat maison !! Allons maintenant faire un coucou à Nininou dans sa cuisine des fées pour voir son choix pour ce Tour en cuisine.
Quantité : 6 personnes – Préparation : 40 mn – Cuisson : 20 mn Plat familial, plat unique – Prix de revient : 1.23 € par personne (au 2 Mars 2013) |
Ingrédients :
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Ajouter de la crème, de la muscade, du sel et du poivre. Bien mélanger. (Il faut que la purée ait une belle tenue épaisse mais souple). |
Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé sur feu vif, y ajouter la viande hachée. Cuire quelques minutes, baisser le feu, ajouter le bouillon et laisser mijoter jusqu’à évaporation du bouillon. |
Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat allant au four, mettre d’abord la viande, puis la purée et recouvrir enfin de fromage râpé. |
Enfourner pour 20 min et servir accompagné d’une salade verte. Bon appétit !!! |
Verdict Un très bon parmentier maison. La carotte lui apporte une très belle pointe de douceur et les enfants adorent. Mon fils m’en redemande régulièrement. Je l’ai cuisiné, il y a trois semaine et depuis je l’ai refait une fois et j’en fait un la semaine prochaine. Celui-ci n’avait pas trop gratiné, l’autre je l’avais passé sous le grill pendant 5 mn. Merci pour ce partage, la recette est ICI. |
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Ca a l’air très bon, j’essaierais de faire ça lors d’un prochain WE (pour ma part ce sera sans fromage).
C’est volontiers !! Je viendrais voir ça sur le blog… j’ai beaucoup aimé l’article sur « Course à la recette ». Bonne semaine.
ça me donne envie d’essayer. ça a l’air bon comme tout
Alors là je vais tester cela ce week end et je vous donnerez mon avis!
Super, j’attends votre commentaire 🙂
Hello Nat, sympa ta recette! Biz
Merci Sab. Bisous
C’est une super idée ce parmentier de carotte, je retiens la recette !! bisous 🙂
Tu me dis, si tu le teste 🙂
Hum…avec des carottes ça doit être trop bon….
Bonne semaine.Valou.
Garantie !! c’est trop bon 🙂
Je vais tester, ça m’a l’air bien bon 🙂
Trop bon !! Bon dimanche
Je crois que j’aurai aussi adoré!!!Bises.
A tester !! Bon dimanche.
très bon choix, je l aime aussi beaucoup et ma fille aussi c est vraiment une bonne recette quand on a des enfants
C’est un très bon plat. merci du partage.