Lorsque j’ai découvert ces petits biscuits, ils m’ont intrigué car dedans, il y a de la vache qui rit. C’est un fromage que je n’aurais pas eu l’idée de mettre dans une préparation sucré. Je n’ai pas été déçu 🙂 Ils sont sablés à souhait, moelleux avec un bon gout de vanille (celle de mon partenaire David Vanille) et surtout rapide à faire. Ils ont vite disparu de ma boite. Ils sont aussi idéal pour les gourmandises de fin d’année.
(Recette publiée le 21/12/2014 – Photo et coût remis à jour le 28/12/2021)
Quantité : 35 biscuits – Préparation : 10 mn – Cuisson : 12 mn
Biscuits gourmands – Noël – Prix de revient : 0.09 € le biscuit (au 28 Décembre 2021)
Ingrédients :
- 3 portions de vache qui rit
- 200 gr de farine
- 90 gr de beurre ramolli
- 60 gr de sucre
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 c. à soupe de sucre pour saupoudrer
Pour la finition
- 1 gousse de vanille + 50 gr de sucre
Prendre un saladier et mettre les 50 gr de sucre de la finition. Ajouter les graines de la gousse de vanille et bien mélanger le tout avec une fourchette pour bien détacher les graines de vanille. Réserver.
Dans un autre saladier mettre tous les ingrédients pour la pâte sablée
Mélanger et continuer avec les mains pour obtenir une belle boule.
Préchauffez votre four à 180°C.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et sur une épaisseur de 5 mm.
Découper des formes avec des emportes pièces et les déposer sur des plaques à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Les saupoudrer légèrement de sucre nature.
A la sortie du four les enrober dans le sucre vanillé et les laisser refroidir sur une grille.
Une fois qu’ils sont totalement froid, les conserver dans une boite en fer.
N’oubliez pas que le code ci-dessous est valable constamment et autant de fois que vous le voulez !
Profitez-en pour Noël, pour des cadeaux ou vous gâter 😉
J’ai utilisé pour ce dessert,une Gousses de Vanille Pompona « GRANDIOSE » +14cm M – Madagascar bien pulpeuse de David Vanille.
Un site que je vous conseille vivement pour faire le plein d’épices et de vanilles, vous ne serez pas déçu. Promis, sinon je ne me serais pas engagée auprès de David 🙂
Pour vous faire plaisir, David et moi, vous offrons un code promo sur vos commandes. Vous l’utilisez à chacune de vos commandes ! Retrouvez-le juste en dessous 🙂
Et profitez en encore plus, les prix sont en baisses sur le site !!
Cet article date de 2014 mais j’ai remis à jour les données et le coupon est toujours valable !!
© 2014 – 2022, Natly. All rights reserved.
Mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année ! Qu’elle t’apporte bonheur, santé & réussite. Que les 12 mois à venir soient synonyme de joie, de rires, de bonne santé…
Merci Yolande !
De même pour toi, que cette année nous sorte enfin de ce marasme et nous permette de retrouver notre pleine liberté 🙂
De gros bisous
Super ! Merci beaucoup pour cet article.
Merci 🙂
j’en avais vu à la vache qui rit mais pas avec de la vanille !!!
ça me tente 😉
passe de bonnes fêtes!
bises
ça se marie à la perfection !!
Bonnes fêtes, bisous !
Passes de bonnes fêtes de fin d’année !!!!!!!!
De même Virginie. Bon réveillon.
Ils sont bien jolis ces petits sablés…
Merci Lady et bonnes fêtes !
Un très beau choix. Bonnes fêtes
Je les ai fais aussi et on avait bien aimé! Merci de ta visite chez moi 😉 Passe de bonnes fêtes!
Excellent choix ! Bonnes fêtes de fin d’année
Pour les avoir déjà testé c’est un bien joli choix !
On a pas été déçu du tout !! on m’en réclame encore 🙂
Très original avec les vaches qui rit !!!!!!!!!!
A tester !! c’est vraiment bon.
a tester !
Merci !
je te pique quelques sablés
Sers toi !! bonne soirée 🙂
ils sont superbe tes petit sablés,tu a fait le bon choix!!.bisous
Merci Josette, de gros bisous
Très original! La vache qui rit m’intrigue aussi, on sent le goût à la dégustation?
Non, on ne sent pas le goût mais cela apporte un moelleux aux sablés…j’en referais c’est sûr 🙂
Sympas ces petits sablés!
Merci !!
hum, c’est un très joli choix pour noël !
Merci, bonnes fêtes !!
ça aussi ça a l’air terrible, je testerais surement
bisous !!
Bisous, à plus !!
Miam!! très bonnes fêtes de fin d’année !
Bonnes fêtes !!
Ho avec de la Vache qui Rit j’adore, ça doit donner un bon petit truc en plus
ça leur apporte un petit côté moelleux qui est très bon 🙂