Cela fait une semaine que je suis enfin en congés et cela fait un bien fou !! J’en profite pour me reposer un max … oublier le réveil, le calendrier plus de chiffres… jusqu’à la fin du mois. Oui mais voilà !! J’ai failli oublier qu’on était déjà le 15.. et ce n’est pas parce qu’on est en mode farniente qu’il faut oublier le challenge de Cenween 🙂 «Challenge alimentaire, #FDMD n°8 ».Je me suis vite mise en cuisine un soir après avoir fait l’inventaire de mon frigo. J’ai pas envie de grande et longue cuisine en ce moment, plutôt des petits plats vite fait et goûteux. J’ai pris quelques courgettes du « jardin » que j’ai assaisonné de curry, j’ai décongelé un morceau de raclette qui me restait de cet hiver, une pâte feuilletée et voici un bon petit repas pour le soir à moindre coup. J’étais parti pour faire 4 paniers mais il me restait beaucoup de courgettes, j’ai sorti une deuxième pâte feuillée et comme je suis pas doué pour faire de beaux paniers, j’ai pris la facilité de faire des tartelettes !! A déguster tiède avec une salade verte ou quelques tomates. Une recette qui a régalé mon petit monde, à refaire.
Quantité : 4 personnes – Préparation : 20 mn – Cuisson : 30 mn
Repas du soir – Prix de revient : 1.40 € par personne (au 14 Août 2018)
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées (1.05 x 2 : 2.10€)
- 2 belles courgettes (0.80 €)
- 1 oignon (0.20 €)
- ½ c. à café de curry (0.05€)
- 200 gr de fromage à raclette (1.80 €)
- Huile d’olive (0.50 €)
- Lait (0.10€)
- Sel et poivre (0.05€)
Laver et éplucher les courgette, le couper en rondelles ni trop finis, ni trop épaisses.
Éplucher l’oignon et l’émincer.
Dans une poêle, mettre de l’huile d’olive à chauffer. Ajouter l’oignon et les courgettes. Les faire sauter quelques minutes et saupoudrer de curry. Saler et poivrer, mélanger et laisser cuire une dizaine de minutes.
Couper le feu et laisser tiédir.
Etaler les pâtes feuilletées. Pour les paniers, découper 4 carrés et avec le reste de la pâte, foncer 4 moules à tartelettes. (ou faire aussi que des paniers ou que des tartelettes).
Répartir les courgettes/oignons sur le centre des carrés et dans les tartelettes. Déposer des morceaux de raclette sur les carrés et les tartelettes.
Rabattre les coins de chaque carré vers le centre en appuyant pour les souder.
Déposer les paniers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les tartelettes à côté. Badigeonner de lait les paniers.
Enfourner pour 20 mn environ jusqu’à obtenir une belle couleur doré.
Bon appétit !!!
Isabelle de Simplement Cenween
Carole de Les casseroles de Carole
Michèle de Plaisir de la maison
Alaro de Mes petites recettes préférées
Samar de Mes inspirations culinaires
Natly de Une cuisine pour Voozenoo
Chantal de Un grain de sable ou de sel
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cette recette me tente, a faire, bonne journée ,,,,,bizzz
Elle est très bonne avec une belle salade.
Idéale pour le soir.
Bisous
Moi aussi j’arrête les courgettes, plus personne ne veut en entendre parler chez moi. Allez ….tes petits feuilletés seront pour clore la saison. Bisous
Mdr !! je suis contente de pas être la seule … ils sont « casse bonbons » 😉
J’espère qu’ils vont se régaler. Bisous
Extra cela doit être un délice, en plus elles sont belles et font très envie
Merci pour la recette
Bon dimanche Bises
Merci 🙂
ça se laisse manger tout seul !!
Bisous, belle journée
Coucou 🙂
Quelle chouette recette 🙂 c’est une excellente idée 🙂 je vais profiter des dernières courgettes pour la réaliser 🙂
J’ai beaucoup cuisiné la courgette cet été 🙂 il ne manquait plus qu’en tarte !
Merci beaucoup pour cette jolie participation et pour avoir pallié à ma longue absence !
Plein de bisous doux <3
C’est très sympa comme ça et l’ajout de curry avec le fromage raclette est vraiment top en goût.
Gros bisous, bon rétablissement et oui, tu sais qu’on est toutes là 😉
c’est une manière très sympa de se régaler avec les courgettes!
Une autre façon de les faire manger à mon fils qui les adore mais m’a dit en avoir trop mangé depuis 2 mois !! mdr 😉
Miam j’adore ce style de recette simple et delicieuse ! D’ailleurs moi aussi j’ai des courgettes dans ma recette du challenge d’Aout ! Snif tu m’as oubliée dans les participants ! Bises
Rhooo !! je suis une nouille !! TU sais pourquoi ? j’ai cherché la liste des participants et je me suis dit,
je vais la trouver chez Caro !! mais j’ai pas pensé une seconde que tu t’étais pas mise dedans !!
Je viens de rectifier et je file voir tes croquettes.
Bisous 😀
Des tartelettes bien gourmandes. J’aime beaucoup.
A bientôt.
Merci 🙂
coucou Natly
super tes tartelettes j’adore ca les courgettes et puis tellement économique
bisous
Merci Samar, j’en ai cuisiné toute la saison et à force je cale :p
Car il faut que je les rende ludique, mon fils les adore mais il m’a dit
« Maman, trop de courgettes tuent la courgette » !!! Mdr
Bisous
Hey, tu sais quoi? Tes paniers tartelettes coulent Nath, va falloir que je teste 😉
Bonne soirée ma belle
Bisous
Je savais que tu allais le voir !!! 😀
Viiii et tu sais quoi ??? c’est trop trop bon !!
Au fait, j’ai acheté ma mangue et mon yaourt :p
Bisous
Déclicieux ces paniers et tartelettes feuilletés… merci du partage ^_^
Merci de ta visite 🙂
Oh c’est une super bonne idée ! Je note !
Merci 🙂
Bonne fin de soirée