Pour le plus grand bonheur de mon fils, je me suis remise à lui faire des muffins et autres biscuits pour le goûter. Comme il est assez fan d’oréo, mais qu’à chaque fois qu’il entame un paquet, il en laisse toujours 4 ou 5 qu’il ne veut plus manger… (j’ai jamais compris l’explication!) J’ai cherché une idée pour les mettre dans une pâtisserie. C’est chez Stéphanie “Nos p’tits plaisirs” que j’ai trouvé cette bonne recette. La texture ressemble bien au cookie, mais en un peu plus moelleux, proche du muffin et la surprise de l’Oréo dedans lui a beaucoup plus. Du coup, avec ces quantités, j’ai pu en faire 9 et il y a 3 sortes d’oréo dedans, les classiques, les gold et ceux aux cacahuètes. À refaire en doublant les quantités, car je peux vous garantir que ça part vite :) 

Ma participation sur le thème des Muffins du jeu de Sonia : Tests de recettes entre blogueur.


Quantité : 9 cookie muffin  –   Préparation : 15 mn   –   Cuisson : 15 mn

Goûter  –   Prix de revient : 0.37 € le cookie muffin (au 27 juin 2020)

Ingrédients :Cookie Muffin aux Oréos presentation

  • 150 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 80 gr de sucre
  • 1 gros œuf
  • 100 gr de pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 Oréo par Cookie (environ 9)

Cookie Muffin aux Oréos etape1Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre le beurre à fondre dans une casserole ou au micro-onde.

Dans un saladier ou le bol d’un robot muni de la feuille, mettre le sucre et le sucre vanillé. Ajouter un œuf et mélanger.

Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Continuer à mélanger.


Cookie Muffin aux Oréos etape2Terminer par l’ajout des pépites de chocolat en mélangeant à l’aide d’une cuillère.


Cookie Muffin aux Oréos etape3Prendre un moule à empreinte muffin ou des moules individuels.

Mettre une cuillère à café de pâte de fond, un Oréo en l’enfonçant un peu puis une autre cuillère à café dessus en l’étalant pour fermer le tout.


Cookie Muffin aux Oréos etape4Continuer ainsi jusqu’à épuisement de la pâte.


Cookie Muffin aux Oréos finEnfourner pour 15 mn.

Laisser refroidir avant de les démouler.


Cookie Muffin aux Oréos fin2Bonne gourmandise !!!

 

 

 

 

 


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About Natly

Blogueuse culinaire de 52 ans, mariée et maman d’un garçon de 13 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir et l'amour des bonnes choses 😉

2 commentaires sur Cookie Muffin aux Oréos

  1. Bizarrement chez moi ils n’ont accroché ni l’un ni l’autre sur les Oréo mais l’idée de glisser des p’tits biscuits dans des muffins plait bien à ma gourmandise, je testerai à l’occasion quand j’aurai quelques biscuits délaissés au fond d’un paquet !
    Agréable journée. Bizh. Viviane

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