Catégorie : Apéritifs (ou/et) Entrées

Muffins coeur d’artichaut et zestes de citron

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Je vous ai parlé, il y a quelques jours de mon premier partenaire « Sacla« . Ils ont eu la gentillesse de m’envoyer un colis avec 3 bocaux de sauce très originale. Voici la recette que m’a inspirée La sauce « Artichaut et zestes de citron ». Les zestes de citron font bien ressortir le goût de l’artichaut avec une petite note acidulée et quand on mord dans le muffin, on se retrouve transporté sur les côtes de la Méditerranée . Je vous laisse juge et n’hésitez pas à visiter leur site.

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Cakes salés aux olives et au jambon

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Un grand classique dans les cakes salés. Dès de jambon, olives vertes, parmesan et gruyère ! 

J’aime beaucoup le faire pour des apéros ou simplement servi avec une bonne salade de crudité, ça remplace le pain et satisfait l’appétit des gourmands 😉

De temps en temps, je le fais aussi en version mini. Je vous ai laissé une photo de mars 2012 en bas de l’article quand je l’avais publié sur mon blog. 

(Recette publiée le 04/03/2012 – Photo et coût remis à jour le 08/08/2024)

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Doigts de sorcière (knacki, roulés à la saucisse)

Doigts de sorcière slider

L’année 2012 commence tout doucement et je reprends mes publications. J’ai réalisé cette recette le soir du réveillon de l’an où j’avais prévu un apéritif dinatoire. J’avais tout acheté pour faire des roulés à la saucisse classique (tout bête 😆 ) puis je ne sais pas pourquoi, j’ai eu envie de les transformer en doigts de sorcières !!

C’est vraiment très simple mais tellement original que je n’ai pas pu résister pour surprendre les enfants (je sais, je suis en retard sur Halloween ou très en avance 😉 !!)

(Recette publiée le 08/01/2012 – Photo et coût remis à jour le 19/10/2025, je viens de la refaire pour participer au CMUM d’Alicia sur Halloween, elle fait partie de ma table apéro). 

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