Étiquette : biscuits de noel

Biscuits façon spéculoos

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Cela faisait un petit moment que je voulais tester les épices à spéculoos de mon partenaire, David Vanille. J’attendais Noël patiemment pour embaumer ma cuisine avec ce doux parfum !  Quand Sonia pour son jeu Tests de recettes entre blogueur m’a attribué deux blogs, j’ai cherché une recette de biscuits avec cette idée en tête et c’est chez Audrey “Pâtisser malin” que j’ai trouvé mon bonheur. J’ai doublé les quantités, car je connais mes gourmands et n’ayant pas de sirop de liège, je l’ai remplacé par du sirop d’érable. Ces biscuits se mangent tout seul !! Ce mélange d’épices est extraordinaire.  Il faut juste se forcer à ne pas en reprendre l’un après l’autre .. lol ! Pour une prochaine fois, je les ferais plus petits, de moitié. Je pense qu’ils se fendilleront moins, mais ça n’enlève rien au fait que c’est super bon ! 

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Sablés vanillés à la vache qui rit

Sables vanillés à la vache qui rit une

La Ronde a fait un retour “flash” pour les fêtes de Noël. Pourquoi flash? car elle a été super rapide!! à peine 15 jours entre les inscriptions et la publication. On espère qu’elle reviendra nous entraîner dans son sillage, un peu plus souvent en 2015 😉  Cette fois, j’ai été visiter “La cuisine de Gigi” et je me suis arrêtée sur ces petits biscuits qui m’ont intrigué avec la vache qui rit. Je n’ai pas été déçu 🙂 Ils sont sablés à souhait, moelleux avec un bon gout de vanille et surtout rapide à faire. Ils ont vite disparu de ma boite. Ils sont aussi idéal pour les gourmandises de fin d’année. Maintenant, on va continuer la ronde en allant chez “Kougelhopf” voir ce qui l’a inspirée cette fois-ci dans ma cuisine (le hasard des tirages nous a réuni quelques fois en binôme et deux fois en peu de temps) 😉

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Petits sablés de Noël enrobés

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Croissants vanillés – Tour en Cuisine N° 41

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Kourabiedès – Biscuits de Noël Grec

Kourabiedes une

Stéphane de Recette.de a mis en place un calendrier de l’avent sur le thème des Biscuits de Noël, nous nous sommes donc inscrits pour une date de notre choix et voici le 16 qui arrive à grand pas et qui nous rapproche du Papa Noël. Après avoir vu, chaque  jour, ce que mes collègues bloggeur(euse)s ont réalisé, j’ai eu envie de faire des petits biscuits d’ailleurs. J’ai cherché un petit moment sur le net, le biscuit qui me ferait de l’œil et je l’ai enfin trouvé sur un blog en Grèce. Des petits biscuits traditionnellement fait pour Noël, simple, rapide et si bon. Vous trouverez en bas de ma recette le lien de la recette originale. Je vous souhaite à toutes et tous de passer de Bonne Fêtes!!! et allez vite sur le calendrier de l’avent gourmand pour piocher pleins d’idées de gourmandises parmi tout(e)s les participant(e)s.

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