Nos recettes, vos repas. Cuisine française & du monde
A la maison, j’ai un grand amateur d’échalotes !! Si je veux lui faire plaisir, ce sont ces tartelettes tatin que je lui cuisine avec amour 🙂 Les échalotes sont caramélisées, fondantes et avec le croustillant de la pâte feuilletée, c’est vraiment un régal.
Une recette que je remonte le temps de lui refaire une beauté 😉 Elle est simple à faire, parfaite pour un soir cocooning 😉
(Recette publiée le 27/01/2013 – Photo et coût remis à jour le 18/01/2026)
Une façon de préparer des magrets que je fais assez souvent quand je suis pressée. Cette recette est tellement simple et rapide que je n’ai jamais pensé à vous la faire partager. Un goût sucré-salé, le vinaigre se mari à merveille avec le miel. 13 mn montre en main et vous avez un délicieux repas.
Un classique dans ma cuisine. Nous aimons beaucoup les plats sucré-salé et celui-ci mari très bien les deux. Aujourd’hui c’est de la joue de porc, très tendre. Sinon, on peut faire la recette avec des filets mignons de porc, de l’échine…
