Voici ma participation au Tour en Cuisine N°40. J’ai été faire une balade sur le blog de Christine « Cœurs gourmands ». Et j’ai trouvé une recette au coca-cola. Je n’avais encore jamais associé cette boisson à un plat ou un dessert, donc ces muffins ont attisés ma curiosité. C’est Laurence du blog « Sucré sablé » qui doit choisir une recette ici. Peut-être une recette salée ?? 😉 .
Quantité : 17 muffins – Préparation : 20 mn – Cuisson : 15 mn Dessert facile et gourmand – Prix de revient : 0.25 € le muffin (au 11 Janvier 2012) |
Ingrédients :
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Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre. Mélanger au fouet les œufs, les sucres, la vanille, le beurre et le Coca-Cola. Incorporer peu à peu la farine et la levure. |
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Remplir les moules aux 3/4.Enfourner pour 15 mn. |
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Démouler et laisser refroidir. | ![]() |
Faire fondre le chocolat. Avec une cuillère, recouvrir chaque muffin. |
Laisser sécher 30 minutes avant de déguster.
Recette de Christine ICI |
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ça c’est original! je pense que je vais être tentée d’essayer!! bises
Au coca, pourquoi pas? Je retiens l’idée…
Oh qu’elle me tente cette recette !
coucou Natly,
j’ai déjà fait du riz et du poulet au coca mais des muffins et en plus sucrés….faut que je tente !!!
merci du partage
bisous
pascale
Original, vraiment ! Jamais je n’aurais pensé à mettre du coca dans une recette. Par contre, en effet, c’est dommage si ça ne se sent pas.
C’est ce qui nous as déçu car en effet, par contre cela donne une texture plus mouillée et moelleuse. Mais j’ai pas dit mon dernier mot : je les referais pareil mais en ajoutant un trait de sirop de cola qui devrait renforcer le goût.
C’est très original avec du Coca-Cola