Il y a quelques semaines, j’ai participé à un petit jeu sur le site Larousse Cuisine. J’ai eu la chance de gagner un très bel album « Whoopies, Les petits gâteaux made in USA ». 25 recettes sucrés et 5 salés. J’ai de quoi en faire. Je commence cette série par le choix de mon fils. Il a fait sont classement. En deuxième, ils seront à la myrtille. Cette recette est une pure merveille que je recommande à toutes les mamans qui veulent faire plaisir aux enfants… et en profiter aussi!!
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Quantité : 24 whoopies – Préparation : 15 mn – Cuisson : 10 mn par plaque Goûter facile et gourmand – Prix de revient : 0,23 € le whoopies (au 17 Avril 2012) |
Ingrédients :
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Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier (ou un robot) fouetter le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à ce qu’il blanchisse. Ajouter les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout. Verser au fur et à mesure la farine, la levure, le bicarbonate et le cacao. Bien fouetter la préparation pendant 2 mn au fouet électrique (ou dans le robot). Il faut que la pâte soit lisse et homogène. |
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Astuce Si vous n’avez pas de plaque siliconé avec les empreintes de macarons, je vous conseille de vous rendre sur ce site ICI, au bas de la page, pour imprimer le gabarit que vous voulez, c’est génial. Prendre une plaque de cuisson, positionner votre feuille de gabarit et mettre dessus une feuille de papier sulfurisé. Mettre la pâte dans une poche à douille et déposer des petits tas sur chaque empreinte. |
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Enfourner pour 10 mn. Avec cette quantité de pâte et le gabarit 13 empreintes, j’ai réussi a sortir 24 whoopies, pas tout à fait 4 plaques. Mettre les coques à refroidir sur une grille. |
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Prendre le pot de Nutella, (si la pâte est trop froide, mettre le pot au micro-onde 1 mn pour la détendre). Napper l’intérieur d’une coque de Nutella et positionner une autre coque vide par dessus en faisant un mouvement circulaire pour fixer la coque. Continuer jusqu’à épuisement des coques. De l’avis de mon fils « Ils sont super mega Top !! » et je confirme. Bonne gourmandise !!! |
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Un grand merci à Larousse Cuisine pour ce cadeau.
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Hooo, j’en veux! il en reste un pour moi ? ^^
Je viens de tester cette recette!!! Et ces woopies ont eu un immense succès!!! Merci pour cette recette!!http://massilia-pinktouch.over-blog.com
Merci Caro de l’avoir réalisé et pour le lien !!!
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm des whoopies 😉 alors ça j’aime beaucoup !!!! en tout cas comment c’est présenté car curieusement j’en ai pas encore gouté et pas encore réalisé ?! mais bon c’est en projet 😉
bisous loloche
J’ai mis longtemps aussi à les réaliser. Je les admirais souvent puis un jour le déclic… Bizz
Très mignon, effectivement au Nutella ça plaît aux petites et aux grands 🙂
je croquerais bien dans un de tes whoopie smoi 🙂
Ils sont beaux! Bravo. Bises
Merci les filles pour vos commentaires, je vous invite a les réaliser, c’est facile et rapide et une pure merveille en bouche. C’est inhumain !!! Bisous à toutes.
je n’en ai fais qu’une fois et c’était bon!
les tiens ont l’air très gourmands 🙂
bisous :-*
Mmmmmmm un vrai délice!! Douce nuit.
J’adooore le nutella! Tes whoopies me tentent…C’est pas humain!
Ils sont super beau !!! Humm… je traverserai bien l’écran 😀
Merci pour ce petit clin d’oeil, et heureuse que cette astuce t’ai permis de réaliser de superbes whoopies 🙂
on adooooore ça à la maison