Avec mon fils, on adore faire des feuilletés pour l’apéritif et aussi souvent le soir, pour un repas léger. On s’est amusé pour Halloween à momifier nos innocentes petites knackis. On a bien rigoler et tout à été dévorer même l’atroce bête de fin qu’il a tenu à me faire manger !!!  😉  J’aime pô les araignées  🙁


 

Quantités : 20 momies   –   Préparation : 30 mn   –   Cuisson : 20 mn

Apéritif dinatoire   –   Prix de revient : 0.19 € la momie (au 23 Novembre 2013)

Ingrédients :

  • 10 saucisses de Strasbourg
  • 2 pâtes feuilletées
  • Grains de poivre noir
  • 1 œuf
Feuilletées de knackis momifiées presentation

Préparation :

Commencer par couper les saucisses en deux.

Etaler une première pâte et découper dans le longueur des petites bandelettes.

Prendre une plaque allant au four et la recouvrir de papier sulfurisé.

Prendre une moitié de saucisse et l’entourer avec la bandelette de pâte.

Il faut partir du bas et entourer autour de la saucisse en superposant les tours. Arrivé au niveau de la tête faire comme un ruban pour laisser apparaitre un morceau de saucisse où on placera les yeux (grains de poivre). On peut aussi la momifier complétement et mettre les yeux par-dessus la pâte. Il faut laisser cours à sa créativité et celle des enfants.

Feuilletées de knackis momifiées etape1

Préchauffer le four à 180°C.

Les déposer sur la plaque. Battre l’œuf et badigeonner chaque momie à l’aide d’un pinceau.

Enfourner pour 20 mn, le temps qu’elles dorent bien. Feuilletées de knackis momifiées fin
Feuilletées de knackis momifiées etape2

Il me restait un peu de pâte, j’ai pris une tomate cerise que j’ai entouré de pâte pour faire le corps d’une araignée et avec les bandelettes, j’ai fait 4 pâtes de chaque côté.

Bon apéro !!!

Je participe au tour apéritif

Feuilletées de knackis momifiées fin2

 

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About Natly

Blogueuse culinaire de 51 ans, mariée et maman d’un garçon de 12 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir et l'amour des bonnes choses 😉

21 commentaires sur Feuilletés de knackis momifiées

    • Il n’y a pas d’âge pour fêter Halloween et s’en amuser et j’avoue que je m’éclate avec mon fils dans nos délires culinaires 😉

  1. Coucou ma bichette
    j’espère que tu vas bien et bravo à toi et au fiston pour ces jolis feuilletés momifiés, ils sont très très réussis,
    bisous à vous trois et belle soirée gourmande, à très vite
    béa

    • Coucou ma belle,
      Cela me fait plaisir de te lire. Merci pour tes compliments 😉
      Je te fais de gros bisous et te contacte en MP !!

  2. Hahah marrant comme tout . j’aime beaucoup le concept. et puis c’est plutôt marrant de faire ça avec son fils. Bisous ma belle

    • Je suis sûre que ton petit fils s’éclaterait avec sa maman. J’essaie le plus que je peux de faire des recettes avec mon fils, c’est une joie pour une maman. Et lui est tout fier car il a sa rubrique sur mon blog 😉

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