Aujourd’hui avec cette recette, je voudrais vous présenter un blog qui me tient à coeur. Le blog de Maurylise “Home made“. Je l’ai connu en ligne, il y a quelques mois grâce au Café Chut. Elle est en apprentissage dans la pâtisserie et je peux vous garantir, elle fait des merveilles.

Elle n’a que 20 ans, c’est un peu notre bébé Chut mais je trouve qu’elle a beaucoup de maturité, elle adore ce qu’elle fait et ça se voit. Ces recettes sont toujours écrites très simplement, facile à réaliser (pour l’amatrice que je suis) et le résultat est époustouflant. J’ai déjà testé sa “Tarte au citron” et là, je voulais tester ses gaufres. Un pur délice, mon fils et son copain s’en sont fait une ventrée !! Avec la quantité, j’ai fait 25 gaufres, mais ne vous inquiétez pas, elles vont disparaitre du plat comme par enchantement !! Le soir, il ne m’en restait plus que 6 !!

Je vous invite à aller visiter son blog et à devenir fan, comme moi !! Vous comprendrez pourquoi, je la met à l’honneur aujourd’hui. Bisous Maurylise  😉


 Quantité : 25 gaufres   –   Préparation : 5 mn   –   Cuisson : 1 h en tout

Dessert, gouter   –   Prix de revient : 0.14 € la gaufre (au 14 avril 2014)

Ingrédients :Gaufres à la limonade presentation

  • 1 litre de limonade
  • 670 gr de farine
  • 4 œufs
  • 165 gr de beurre fondu
  • 1 pincée de sel

 


Gaufres à la limonade etape1

Préparation :

 

Dans un saladier , mettre la farine.

 

 


 Gaufres à la limonade etape2Former un puits et verser la limonade au fur et à mesure en remuant énergiquement jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement lisse. Ne pas hésiter à passer la préparation au travers d’un chinois. (Ce que j’ai fait 😉  ).

Ajouter ensuite les œufs légèrement battus et le beurre fondu . Puis une pincée de sel.


Gaufres à la limonade finFaire chauffer le (ou les) gaufriers et commencer la cuisson des gaufres.

Servir tiède ou froid accompagner de sucre glace ou tout ce que vous voulez …

Bonne gourmandise !!!

La recette de Maurylise, Ici


© 2014, Natly. All rights reserved.

Rendez-vous sur Hellocoton !

About Natly

Blogueuse culinaire de 51 ans, mariée et maman d’un garçon de 12 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir et l'amour des bonnes choses 😉

22 commentaires sur Gaufres à la limonade

  1. Merci énormément Natly pour ce grand honneur et cette belle mise en avant , ca me touche beaucoup !!
    Je suis très contente que cette recette ai plu à ta petite famille =)
    Gros bisous ! =)

    @Claudie , merci beaucoup pour ce joli compliment

  2. Voici un bel honneur pour cette jeune fille si talentueuse !! j’ai été jeter un oeil sur ce qu’elle réalise et c’est vrai que c’est ma foi très tentant !! avec tous ces jeunes qui s’alimentent si mal ça fait du bien de voir que certaines ont décidé de continuer de bien cuisiner !!
    Tes gaufres sont superbes Nathly !! Ton garçon te l’a prouvé ! Gros bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge