Déjà fin fin du mois et une « Escapade en cuisine » qui revient !! C’est fou ce que le temps passe vite 😕 Ce mois-ci, le thème « Muffins et cupcakes ». Ayant déjà fait un challenge ce mois-ci sur les cupcakes, je me suis tournée vers les muffins. Le tirage au sort m’a attribué le blog de Gridelle « Les voyages de Gridelle« , un blog que je connais bien et que j’adore. Il y a un large choix de muffins mais ceux-ci m’ont attiré car je ne sais pas résister à la crème de marron. J’ai fait une légère entorse à la recette car je n’avais plus de farine à la châtaigne et j’ai pas réussi à en retrouver alors j’ai remplacé par de la farine de noisette, le résultat est top !! Mon fils a trouvé que cela se rapprochait beaucoup du goût du Nutella.
Quantité : 12 muffins – Préparation : 10 mn – Cuisson : 18 mn
Goûter, dessert – Prix de revient : 0.36 € par muffin (au 29 Septembre 2014)
- 200 gr de crème de marron
- 50 gr de farine de blé
- 30 gr de farine de noisette
- 60 gr de sucre
- 2 œufs
- 60 gr de beurre
- 1 sachet de levure
- 12 carrés de chocolat noir
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Dans un saladier, mélanger les farines et la levure.
Dans un autre saladier, mélanger le sucre et les œufs, puis ajouter la crème de marron. Une fois le mélange bien homogène, ajouter les farines.
Verser dans des moules à muffins jusqu’à 1 cm du bord.
Dans chaque empreinte, enfoncer un carré de chocolat noir et recouvrir avec la pâte.
Enfourner pour 18 mn ( selon les four entre 15 et 20 mn).
Les sortir du four et les laisser refroidir sur une grille.
Bonne gourmandise !!!
Allons rendre visite à une autre gourmande : Les Matmat chocolatives !! tu as trouvé ton bonheur afaurore ?
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Je craque complètement pour cette recette et mets mon régime alimentaire de coté. J’ai noté les ingrédients et demain je file faire les courses à la première pour tester tout ça 🙂 Miam Miam
Des muffins bien de saison qui donnent bien envie de bon matin 🙂
Bien moelleux, trempés dans le café… un régal !!
Je trouve que lorsque l’intérieur est ainsi on peut dire que c’est une totale réussite !! Bravo Natly ! bisous
Tu as raison Claudie, Gros bisous
Hummm!J’adore la crème de marron et avec la farine de noisettes ça doit être encore meilleur, je n’en ai encore jamais trouver d’ailleurs! Bon week-end!
Bon week-end Christine 🙂
ah oui, ils sont pas mal non plus les tiens !!!
Merci 🙂
Coucou ma bichette
qu’ils sont beaux et bien appétissants tes muffins, j’adore la crème de marrons mais je ne connais pas la farine de noisettes cela doit être délicieux, bisous ma douce et à très vite, béa
ps: un billet sur mon blog qui devrait te plaire
http://saveursetcuisine.canalblog.com/archives/2014/10/02/30692317.html
Je viens de valider ton comm mais j’ai déjà lu ton article !! Gros bisous
quelle délicieuse gourmandise! je n’y résiste pas! 😉
Je t’en offre un Angie 😉
Whaouh, j’adore tu as fait un excellent choix, tu as du te régaler…Bises
Une belle découverte 🙂
j’en croquerai bien un avant d’aller me coucher
🙂 bonne nuit !! 🙂
Ils doivent être absolument délicieux ces petits muffins!! Une réalisation bien gourmande! Bonne soirée
Je testerais volontiers les tiens 😉
Très gourmand 🙂 !!!
Même trop !! Merci 🙂
ils sont drôlement appétissants !
Merci 🙂
Waaaaaaaaaaaaaouh !
Ca donne carrément envie !
A tester 😉
Avec ces saveurs, ça ne peut qu’être délicieux!
On en devient accroc !!
Ils sont super gourmands ces muffins !
La farine de noisette est délicieuse dedans 🙂