On termine mon petit tour apéro pour “Compile moi un menu” de Seb de “Poivré Seb” par une note douce. Ces petites bouchées se réalisent rapidement (avec un temps de repos de la crème au frais pendant 2 h mais on en profite pour s’avancer sur les autres recettes 😉 ) , même un enfant peut le faire. Elles sont fondantes en bouche avec cet arrière petit gout de rhum… à déguster avec un café pour encore plus de plaisir 😉


Quantité : 20 bouchées –   Préparation : 30 mn   –   Frais : 2 h   –   Cuisson : 8 mn

Mignardises   –   Prix de revient : 0.16 € la bouchée (au 22 juin 2016)

Ingrédients :Bouchees fondantes au chocolat blanc coco et rhum presentation


Bouchees fondantes au chocolat blanc coco et rhum etape1Préparation :

Dans une casserole, faire tiédir le lait de coco avec le rhum. Ajouter le chocolat blanc cassé en morceaux et laisser fondre sur feu doux sans cesser de remuer.

Quand le chocolat est fondu, le verser dans un saladier. Ajouter la noix de coco et le zeste de citron, bien mélanger et mettre au frais pour 2 h.


Bouchees fondantes au chocolat blanc coco et rhum finFormer des boulettes, les passer dans la noix de coco râpée et déposer dans des petites caissettes.

Remettre au frais le temps de servir.

Bonne gourmandise !!!


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About Natly

Blogueuse culinaire de 51 ans, mariée et maman d’un garçon de 12 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir et l'amour des bonnes choses 😉

14 commentaires sur Bouchées fondantes au chocolat blanc, coco et rhum

  1. coucou Nath, ke suis la plus gourmande des gourmandes !! et j’adore cette recette que tu nous montres ici, en plus tes photos m’on fait saliverrrrr
    bon week end
    gros bisous
    rosa

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