J’avoue ne pas aimer Halloween. À la maison, on ne la fête jamais (sauf quand mon fils était en âge de vouloir le fêter pour les bonbons ;) )  Du coup, j’ai vraiment peu de recettes sur mon blog. Quand Cenween du joli blog « Simplement Cenwen » nous a proposé de cuisiner pour cette occasion, pour son “Challenge alimentaire, Fin De Mois Difficile“, j’étais bien embêtée. Mais hors de question de rater ce défi qui me tient à cœur et je ne voulais pas non plus présenter une recette classique. Alors, je me suis mise à chercher sur le net et je suis tombée sur cette idée pour l’apéro. Oui, vous avez bien lu, c’est une idée et pas une recette, car en fait, on ne fait que de l’assemblage. C’est très facile à réaliser, les enfants peuvent largement les faire aussi. Par contre, il fallait que je calcule le coût. Et là, j’ai été étonné que ce soit si cher finalement !! Bon, je ne dépasse pas les 1 €, mais en comptant six balais par personne, on est quand même à 0.89 € la part. Pour quelques morceaux de saucisse et fromage … Enfin, c’est très sympa pour faire plaisir aux gosses en leur proposant un petit apéro ludique. 😉 D’après mon mari, on a le balai … balai et le balai à frotter !! mdr … Vous en pensez quoi ? J’espère Isabelle que tu ne m’en veux pas que ce ne soit pas une recette cuisinée :/ je me rattraperais le mois prochain 😀


Quantité : 4 pers. (24 balais) –   Préparation : 30 mn   –   Cuisson : 4 mn

Apéro halloween  –   Prix de revient : 0.89 € par pers (au 13 octobre 2020)

Ingrédients :Balais de sorcière presentation


Préparation :

Couper chaque bâton de fromage en 3 morceaux.

Effilocher chaque tronçon à moitié pour donner l’effet des franches d’un balai.

Balais de sorcière finPrendre les bâtons de bretzel et les rentrer dans chaque tronçon sur le côté non effiloché pour obtenir un balai. Avec cette quantité, on en fait 12.

Prendre les saucisses cocktails et faire des franges avec un couteau en partant de la moitié d’une saucisse. Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée quelques minutes.

Dès qu’elles sont chaudes, insérer un bâton de bretzel du côté sans les franges pour former le balai.

Servir sans attendre pour l’apéro.

Bon apéro !!!


Balais de sorcière slider


Challenge fins de mois difficiles

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About Natly

Blogueuse culinaire de 53 ans, mariée et maman d’un garçon de 14 ans. Provençale d’origine, je vis depuis 10 ans à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir et l'amour des bonnes choses 😉

18 commentaires sur Balais de sorcière

  1. Coucou 🙂
    Pourquoi je t’en voudrais ? 😀 J’adore, littéralement 🙂 au point que je vais les faire à mon tour ! Et on avait dit, des idées pour Halloween, ou des recettes d’Automne, en fonction de la sensibilité de chacune 🙂 Moi, je voulais faire un truc qui faisait peur, je me suis bien loupée ^^’
    J’ai toujours bien aimé Halloween, surtout quand j’avais mes neveux et nièces à la maison à cette période de l’année. J’adore me déguiser en sorcière (bon, en fait, c’est le seul moment de l’année où je sors au grand jour sans me cacher dans un costume d’humaine normale 😛 )
    Je ne le fête plus. Ça me manque parfois un peu.
    Ton idée recette est parfaite pour les grands (comme les petits enfants) qui sommeillent en nous ♥
    Merci tout plein 🙂
    Plein de bisous doux à partager ♥

    • J’avais pas retenue le mot “idées” !! mdr .
      Alors je suis contente !!
      Je me suis éclatée à les faire, même si c’est long.. la vache !!
      Mais ça vaut le coup surtout pour le côté presentation.
      Gros bisous ma belle et prends soin de toi.

  2. Moi je te dis Bravo Nath .Tes balais de sorcière sont trop beaux ,c’est une excellente idée drôle surtout . Je suis comme toi ,je n’aime pas cette fête qui en dehors du plaisir que les enfants ont de récolter des bonbons dans le quartier n’a rien d’intéressant . Bon, chacun son opinion sur la chose . Je n’ai pas eu ton courage ,j’ai réalisé ma recette à base de potimarron..Bisous maggy
    PS et puis je dois te dire ..j’ai une peur bleue des araignées ..même des fausses me donnent la chair de poule !)

    • J’ai pas encore fait mon tour, j’irais tranquillement ce week-end 🙂
      Les araignées, c’est ma phobie aussi !! lol .. bon, celle-ci j’ai appris à ne plus avoir le poil qui s’irisse quand je la vois !!
      TU sais, j’ai pas trop de mérite pour cette “pseudo” recette, si ce n’est une patience terrible pour les faire !!
      Gros bisous ma Maggy, continuer à prendre soin de vous

  3. Voilà ce qui manquait à mon sang de dragon ! Si j’ai les petites nièces dans ces moments là, je fais où mieux je leur fais faire ! elles seront fières ! Mais bon l’année n’y est pas propice…

  4. Eh bien moi je dis chapeau Madame ! L’idée est vraiment fantastique ! bleuffant car il a fallu que je regarde avec quoi tu avais fait ces balais ! Je n’avais deviné ni les blancs ni les roses ! Trop forte cette idée ! Elle correspond bien à ton thème et ça change.. Félicitation Natly ! Gros bisous

    • Merci ma Gut 🙂
      J’ai mis un temps fou à trouver une idée car c’est pas une fête que j’affectionne particulièrement.
      Bon, là j’ai pas trop de mérite en plus car il n’y a rien de cuisiné ! mais par contre, c’est vraiment rigolo 🙂
      Je les avais tous mis debout dans un plat (les 24) et ont aurait dit les balais d’Harry Potter qui attendaient pour s’envoler !! lol…
      Par contre, c’est long à faire et il faut de la patience… 🙂
      Gros bisous

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