Balais de sorcière

Par Nathalie

Balais de sorcière

J'avoue ne pas aimer Halloween. À la maison, on ne la fête jamais (sauf quand mon fils était en âge de vouloir le fêter pour les bonbons 😉 )  Du coup, j'ai vraiment peu de recettes sur mon blog. Quand Cenween du joli blog « Simplement Cenwen » nous a proposé de cuisiner pour cette occasion, pour son “Challenge alimentaire, Fin De Mois Difficile“, j'étais bien embêtée. Mais hors de question de rater ce défi qui me tient à cœur et je ne voulais pas non plus présenter une recette classique. Alors, je me suis mise à chercher sur le net et je suis tombée sur cette idée pour l'apéro. Oui, vous avez bien lu, c'est une idée et pas une recette, car en fait, on ne fait que de l'assemblage. C'est très facile à réaliser, les enfants peuvent largement les faire aussi. Par contre, il fallait que je calcule le coût. Et là, j'ai été étonné que ce soit si cher finalement !! Bon, je ne dépasse pas les 1 €, mais en comptant six balais par personne, on est quand même à 0.89 € la part. Pour quelques morceaux de saucisse et fromage ... Enfin, c'est très sympa pour faire plaisir aux gosses en leur proposant un petit apéro ludique. 😉 D'après mon mari, on a le balai ... balai et le balai à frotter !! mdr ... Vous en pensez quoi ? J'espère Isabelle que tu ne m'en veux pas que ce ne soit pas une recette cuisinée :/ je me rattraperais le mois prochain :D

Ingrédients

Préparation

Couper chaque bâton de fromage en 3 morceaux. Effilocher chaque tronçon à moitié pour donner l’effet des franches d’un balai. Balais de sorcière finPrendre les bâtons de bretzel et les rentrer dans chaque tronçon sur le côté non effiloché pour obtenir un balai. Avec cette quantité, on en fait 12. Prendre les saucisses cocktails et faire des franges avec un couteau en partant de la moitié d’une saucisse. Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée quelques minutes. Dès qu’elles sont chaudes, insérer un bâton de bretzel du côté sans les franges pour former le balai. Servir sans attendre pour l’apéro. Bon apéro !!!

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