Les pommes au four sont un doux souvenir de jeunesse. A l’époque, c’était le dessert que l’on nous servait le plus souvent à la maison. Facile, peu onéreux et c‘est tellement bon. 

C’est en me baladant chez Delphine « Oh, la gourmande » que je suis tombée sur ces pommes au four en version hyper gourmande ! Avec le « petit » « gros » plus du chocolat et du spéculoos, ces pommes ont eu un énorme succès. 

J’ai ajouté ma petite touche en déposant un petit morceau de beurre dessus et en les saupoudrant de Sucre Roux « Magique » À La Fève Tonka de mon partenaire « David Vanille ». Elles sont divines !! 

En janvier, c’est l’anniversaire de Delphine, j’en profite donc pour participer au jeu de Sonia : Tests de recettes entre blogueur, qui met chaque mois les blogueurs dont c’est l’anniversaire à l’honneur. Joyeux anniversaire Delphine 🙂


Quantité : 6 pommes   –   Préparation : 20 mn   –   Cuisson : 30 mn

Dessert gourmand   –   Prix de revient :1 € la pomme (au 31 janvier 2024)

Ingrédients :Pommes au four, cœur chocolat et spéculoos presentation

  • 6 pommes type « GALA »
  • Chocolat noir (pépites, pistoles, carrés)
  • Biscuits spéculoos
  • Beurre
  • Sucre cassonade à la fève de Tonka

Pommes au four, cœur chocolat et spéculoos etape1Préparation :

Préchauffer le four à 210°C.

Laver les pommes et les creuser avec une petite cuillère (ou la cuillère pour faire des billes de melon). Faire attention de ne pas les trouer en dessous. Les disposer dans un plat.


Remplir les pommes de pépites de chocolat.

Concasser des biscuits spéculoos en poudre et en saupoudrer généreusement sur chaque pomme.


Pommes au four, cœur chocolat et spéculoos etape3Disposer un petit morceau de beurre sur chaque pomme, les saupoudrer de sucre à la fève de Tonka.


Verser un petit verre d’eau dans le fond du plat et enfourner pour 30 mn environ.

Prolonger la cuisson par 5 mn si les pommes ne semblent pas assez cuites.


Servir tiède.


Pommes au four, cœur chocolat et spéculoos fin3Bonne gourmandise !!!



N’oubliez pas que le code ci-dessous est valable constamment et autant de fois que vous le voulez !

J’ai utilisé le sucre roux magique à la fève de Tonka de chez David Vanille

Un site que je vous conseille vivement pour faire le plein d’épices et de vanilles, vous ne serez pas déçu. Promis, sinon je ne me serais pas engagée auprès de David 🙂

Toutes les épices et aromates, les poivres rares, les sucres et sels originaux, les mélanges d’épices et curry, les gousses de vanilles et j’en passe .. que j’ai pu tester depuis 2 ans sont vraiment tous des produits d’excellences ! Je continue à être méga FAN !! 

Pour vous faire plaisir, David et moi, vous offrons un code promo sur vos commandes. Vous l’utilisez à chacune de vos commandes ! Retrouvez-le juste en dessous 🙂


 

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14 commentaires sur Pommes au four, cœur chocolat et spéculoos

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