Fudge aux cerises confites
Par Nathalie
Et nous voici pour la publication de la Foodista Challenge #93 dont ce mois-ci, je suis la marraine grâce à Michelle « Plaisir de la maison » .
Je vous ai demandé de publier "Votre recette de Noël", un thème que j'ai voulu le plus simple possible, vu le mois et la date de publication ! Pour ma part, je vous propose cette recette qui est franchement une tuerie gustative !! Une petite douceur pour accompagner le café qui va combler votre gourmandise en chocolat.
Ces Fudge n'ont pas fait un pli ! C'est une recette que j'avais mise de côté depuis quelques années me disant toujours que j'attendais l'occasion pour la faire. Mais de l'avis de tous, il n'y a pas d'occasion à attendre !! lol .. En plus, elle est simple, peu d'ingrédient, en 15 mn elle est prête à aller se reposer au frais.
J'ai vu sur le net qu'on peut mettre des fruits secs à la place des cerises ou même rien, nature, changer le chocolat, des biscuits, etc ... ! À tester pour d'autres versions 🙂 Déjà, celle-ci avec les cerises confites est hyper gourmande ! Pour la quantité, on peut obtenir entre 30 et 50 carrés selon la grosseur. Merci Sylvie "La table de Clara", c'est chez toi que je l'ai découverte
Si vous ne connaissez pas, foncez ! Je vais de ce pas, voir les recettes des participantes.
Je vous souhaite de passer une excellente fin d'année, je n'aurais sans doute pas le temps de publier une autre recette d'ici là. Je vous retrouve en 2023 pour beaucoup de nouvelles recettes ;)
Ingrédients
- 1 boîte(s) lait concentré sucré (397 gr)
- 375 g chocolat noir
- 50 g beurre
- 200 g cerises confites
Préparation
Prendre un saladier et casser le chocolat en morceaux dedans. Ajouter le lait concentré sucré et le beurre coupé en morceaux.
Mettre à chauffer au micro-onde 1 mn après l’autre jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Sortir le saladier du micro-onde et mélanger au fouet pour obtenir une belle consistance.
Ajouter les cerises entières, mélanger avec une cuillère.
Prendre un plat pas très grand (le mien fait : 20x26), le garnir de papier de cuisson et verser la préparation dedans.
Egaliser avec une spatule et mettre au frais minimum 1 h .
Découper des petits carrés, c’est prêt !
Bonne gourmandise !!!