Navettes à la fleur d'oranger de Marseille

S'il est un biscuit que j'adore, c'est celui-ci. Il a déjà par lui même une belle histoire que vous pouvez consulter directement sur ce blog qui la raconte à merveille. Puis il est super bon et bien sûr, c'est ma région, mon chez moi "Marseille" !! La navette est bénie chaque année à l'Abbaye de St Victor le jour de la Chandeleur, Abbaye où mes parents se sont mariés et où j'ai été baptisé. Cela fait des années que j'essaie pleins de recettes diverses sans jamais réellement me rapprocher de la vrai. Un jour ma mère ce baladait sur mon blog et elle visitait également les blogs de mes copinautes quand d'un coup elle me dit : "Regarde cette recette des navettes, elles ont l'air de s'en rapprocher beaucoup, faudrait la tester"!! Je regarde ledit blog et je tombe sur Cathy "Kaderick en Kuizinn".. Je n'ai pas été autrement étonné car Cathy et son mari sont aussi fan que moi de la cuisine de Provence. Allez hop, nous voici en binôme en cuisine... et voilà le résultat !! Vous voulez savoir... si elles sont sur mon blog, c'est que c'est gagné !! A une petite texture de différence, c'est THE navette !!