Pâte à crêpe au Nutella
Par Nathalie
Ce dimanche, on se retrouve pour deux Tours en cuisine. Pour cette 120ème édition, je suis allée visiter le blog de "Rusticooking". Un blog que je ne connaissais pas et qui regorge de belles idées. Et le hasard a envoyé "Sofinet cuisine" se balader ici. Je vais aller voir la recette qu'elle a choisi.
Ingrédients
- 25 cl lait
- 2 oeufs
- 125 g farine
- 2 c. à soupe huile
- 150 g Nutella
Préparation
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Préparation : Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble, en finissant par le Nutella. Bien fouetter la pâte pour qu’elle soit homogène. Faire cuire vos crêpes dans une poêle à crêpe ou une crêpière. Laisser cuire 2 mn d’un côté et 2 mn de l’autre. Ne pas oublier de bien mélanger la pâte entre chaque crêpe. |
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Idée d’accompagnement :
Bonne gourmandise !!! |
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Verdict J’ai été agréablement surprise par la texture des crêpes. Elles sont fines, moelleuses. J’avais peur que le Nutella alourdisse la cuisson et qu’elles attachent à la poêle. Par contre, Rusticooking met une cuillère à soupe de sucre dans la pâte que je n’ai pas mise car je ne voulais pas que cela soit trop sucré. Je n’ai malheureusement pas eu le temps de prendre une photo avec un accompagnement car elles ont disparu de mon plat comme par enchantement !!! Bizarre.... serais-je entourée de grands gourmands ?? 😉 Merci à Rusticooking pour se partage, vous trouverez sa recette ICI. |