Pennes aux deux olives
Par Nathalie
Je participe au tour pas le temps de Miss cuisine en ce dimanche. Pour ce thème, il nous faut cuisiner une recette qui soit un peu cuisinée, quelques peu goûteuse 😉 et surtout en moins de temps pour la faire que pour le dire !!! Mon choix s'est vite porté sur les pâtes car c'est le plat par excellence que l'on peut rendre savoureux sans trop s'y impliquer. Chez nous on adore les olives et l'huile d'olive, donc que je vous présente le plat que je fais de temps en temps quand je n'ai pas le temps !!
Ingrédients
- 350 g pâtes « penne »
- 50 g olives noires dénoyautées
- 1 petit pot de tapenade verte
- 6 c. à soupe huile d’olive
- Parmesan râpé
- Poivre
Préparation
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Préparation : Mettre une marmite d’eau à chauffer pour les pâtes et les cuire selon le temps indiqué sur le paquet. Couper les olives noires en rondelles. Dans une casserole, mettre l’huile d’olive et le pot de tapenade. Faire fondre à feu très doux. Ajouter les olives noires et poivrer. (Le temps de la cuisson des pâtes) |
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Egoutter les pâtes, les mettre dans un plat, verser la sauce dessus, bien mélanger et servir accompagné de parmesan. Bon appétit !!! |
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Verdict On peut accompagné ce plat de pâtes pleins de saveurs d'une viande grillée. Très rapide à préparer, on peut également se faire une portion pour emmener au travail !! |