Quand les spaghettis aiment les knackis
Par Nathalie
Un soir de la semaine dernière, lorsque je suis rentrée à la maison après le boulot, mon fils avait envie que l'on cuisine ensemble et qu'on fasse un plat rigolo, facile. Il m'a pris à chaud comme ça... je n'avais rien qui me venait à l'esprit. Puis je me suis rappelée avoir vu des photos sur le net avec des spaghettis et des knackis. Nous avons passé un super moment tous les deux à enfiler des perles de saucisses !!! C'est super pour faire cuisiner les enfants, très facile pour leurs petites mains et en plus une fois cuit, ils s'éclatent à manger la grosse "pieuvre" !!! Une nouvelle idée que je met dans ma rubrique "La cuisine des petits chefs".
Ingrédients
- 300 g spaghettis
- 6 saucisses de strasbourg ( knackis )
- Sauce tomate ou beurre ou
- Des bras d'enfants comme commis !!
Préparation
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Préparation : Une recette technique super simple mais il nous faut des mains et de préférence, celle de nos enfants. Couper les knackis en tronçons. J’en ai fait 5 à 6 par saucisse. Enfiler environ 8 spaghettis dans chaque morceau. Les réserver au fur et à mesure dans une passoire. Faire bouillir de l’eau salée, plonger les paquets de spaghettis dans l'eau selon le temps indiqué sur le paquet. |
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Et dégustez comme vous voulez. Avec mon fils, on a choisi de finir un fond de sauce qu’il me restait. Sinon avec du beurre ou de l’huile d’olive… Bon appétit !!! Je n’ai pas cité de source car je serais bien incapable de dire qui a la paternité de cette technique. Je ne l’ai vu qu’en photo sur le net et il n’y en a pas qu’une !! Faites moi signe, je mettrais le lien. |
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