Roulés feuilletés au chèvre et miel
Par Nathalie
Cette fois-ci, j'ai été dans La cuisine de Morgane chercher une recette. En fait, je voulais trouver des idées pour des biscuits apéro, assez facile et rapide car j'avais un gros repas à préparer pour mes invités. J'ai trouvé cette recette idéale. Ce Tour en cuisine amène Isalisou du blog "Courgettes en folie" ici. J'espère qu'elle va trouver son bonheur avec mes quelques recettes de courgettes.
Ingrédients
- 1 rouleau(x) pâte feuilleté e
- 50 g chèvre frais type Chavrou
- Miel liquide
Préparation
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Préparation : Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail. Disposer à l’aide d’une cuillère, le chèvre frais sur toute la tarte (ne pas oublier les bords !) |
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Tracer des « lignes » de miel sur le chèvre frais. |
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Rouler la pâte en boudin (attention à bien serrer) et mettre au frais pour 1 bonne heure afin que la pâte soit plus maniable pour la découper. |
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Préchauffer le four à 180°C. Sortir le roulé et découper des petits tronçons de 1 à 2 cm, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. |
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Enfourner pour 15 minutes jusqu’à ce que les roulés soient dorés ! Au moment de les servir pour l’apéro, glisser dans le four tiède 5 mn. Bon apéro !!! |
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Verdict Très facile et rapide à faire. La prochaine fois, je saupoudrerais le fromage d’un peu de piment doux avant de mettrele miel. Cela devrait bien relever l’ensemble. Merci Morgane pour ce partage. Sa recette est ICI. |