Avec la rentrée des classes, la préparation des goûters maison fait son retour pour caler les petits estomacs affamés qui rentre de l’école pour les faire attendre jusqu’à l’heure du repas. Maintenant que mon fils est au collège, il ne prend presque plus de goûter en rentrant. Mais des fois, les jours de sports, il est affamé !! Et un ado qui a faim, il faut lui donner de quoi 😉 J’aime bien lui préparer des smoothies, lassi ou milk-shakes. C’est une boisson saine où on peut varier les laits, les fruits… On peut laisser libre cours à notre imagination. Et surtout, ça le cale !! Pour cette fois, je n’avais plus un fruit dans la maison, ce qui est très rare mais  en rangeant mes placards, j’avais trouvé un reste de grains de maïs. Je me rappelais avoir vu une recette dans un de mes bouquins qui utilisait des pop-corn.. mais lequel ?? Pas le temps de chercher pendant des heures, le car scolaire ne va pas tarder à arriver. Donc, en totale impro avec de vagues souvenirs, j’ai réalisé ce milkshake. Je peux vous dire qu’il sait vraiment régalé ainsi que papa !! (moi aussi d’ailleurs). C’est à la fois très frais et réconfortant.. ce qu’il nous faut avec cet été qui n’en fini pas ici et les envies de cocooning qui se font sentir. 

Cette recette est idéale pour le thème de Compile moi un menu que je gère avec Chantal : La Cuisine de Blanche et Gabrielle : Petite Cuillère et Charentaises. Ce mois-ci, nous avons promu marraine, Delphine du très joli blog “Oh! la gourmande … ” et en bonne maîtresse, elle nous a proposé un très beau défi 🙂  Elle nous demande de préparer des goûters et/ou des boissons… Les boissons ne vous ont pas trop inspiré, car je n’en ai pas vu une seule dans les participations qui ont été publiées jusqu’à ce jour. Je comble le vide !! lol ….


Quantité : 4 personnes   –   Préparation : 10 mn   –   Cuisson : 5 mn (pop-corn)

Boisson fraîche   –   Prix de revient : 0.48 € par personne (au 20 Septembre 2018)

Ingrédients :

Pop-corn

  • 30 gr de grains de maïs
  • 1 filet d’huile

Milkshake

  • 200 gr de glace à la vanille
  • 50 gr de pop-corn cuit
  • 30 cl de lait
  • 20 gr de cassonade
  • 200 gr de glaçons

Préparation :

Le pop-corn

Prendre une sauteuse avec un couvercle (transparent si possible pour voir ce qu’il se passe !).

Verser un peu d’huile et mettre à chauffer. Ajouter les grains de maïs, donner un tour avec une cuillère pour les enrober d’huile et mettre le couvercle.

Quand les grains de maïs ont tous éclatés, les réserver dans un saladier.


Milkshake

Prendre le bol du mixeur.

Mettre les glaçons, la glace, les pop-corn et la cassonade. Ajouter le lait et lancer le mode milkshake sur le blender (ou un autre mode).

Une fois la boisson bien mixée, vérifier la consistance. Si elle est un peu trop épaisse, rajouter du lait et remettre à mixer 10 secondes.


Servir immédiatement dans des verres avec des pailles.

Il est resté pas mal de pop-corn, j’en ai pris un peu que j’ai légèrement sucré et le reste, je l’ai salé, saupoudré de paprika et ça m’a servi d’accompagnement pour une salade composée.


Bonne gourmandise !!!

 

 

 

 


Milkshake vanille et pop-corn slider


 

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About Natly

Blogueuse culinaire de 51 ans, mariée et maman d’un garçon de 12 ans. Provençale d’origine, je vis depuis quelques années à la campagne, dans le Limousin. Un tout petit village qui respire la tranquillité, le bon air. Passionnée de cuisine, mon mari m’a aidé à mettre ce blog en place afin de vous faire partager mes recettes, mes expériences culinaires et bien d’autres choses. Je me suis lancée dans cette aventure pour le plaisir et l'amour des bonnes choses 😉

24 commentaires sur Milk shake vanille et pop-corn

    • Un milk shake qui en a surpris plus d’un et ils sont devenus fans surtout parmi les copains de mon fils !!
      J’ai interêt à toujours avoir du pop corn à faire sauter car quand ils arrivent, ils savent me le demander !! lol
      Gros bisous

    • Oui, c’est tout à fait dans cet esprit que je l’ai fait.. une boisson qui se trouve à mi-chemin entre les deux saisons 🙂
      Bisous

  1. Avec es restes de placard on arrive à hydrater la petite famille et caler les estomacs.
    Moi j’aime bien les restes aussi gourmands.
    Nath je vois que tu as oublié de lécher le coin de ta lèvre supérieur, il en reste 🙂
    Je dis ça , je ne dis rien
    Bisous
    Chanchan

  2. C’est vrai que depuis le début du mois on mange beaucoup de goûters merci de penser à nous hydrater !
    Je vais essayer , ça me semble bien bon en plus d’être original.

    • Merci Delphine !!
      J’avais vu un truc de ce style et depuis, j’ai retrouvé la recette qui n’est pas ce que j’ai fait du tout !!! mdr …
      En fait, les pop corn étaient caramélisés et pas mixés dedans, juste posés dessus !! … et la glace au caramel.
      Bisous

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