Vous avez dû le remarquer à force … C’est toujours avec le jeu culinaire instauré par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, que je publie ma première recette du mois. La marraine du jeu est Corinnette du blog Atelier de Corinnette qui a choisi comme ingrédient « le Chocolat » pour être la vedette de ce mois.

Le chocolat, j’avoue que ce n’est pas ma passion. J’aime bien en manger quand l’occasion se présente mais je n’irai pas faire une recette pour assouvir mes envies !! lol

Par contre, à la maison j’en ai deux qui sont addictes au chocolat et maintenant, la copine de mon fils qui est carrément accroc !! Alors je me laisse tenter plus souvent pour leur faire plaisir.

Par contre, cette recette, cela fait des années que je la fais pour les fêtes de fin d’années. Je l’avais prise sur le blog de ma copine Béatrice « Popote et Nature » en 2014 et depuis je ne l’avais jamais publiée. Merci mon Colibri 😉 j’ai quelques recettes de chez toi qui sont devenues des classiques sur ma table .. à publier dans le futur !! 

Une recette facile, sans cuisson (sauf de faire fondre le chocolat), 4 ingrédients et un peu de montage. On obtient de belles tranches qu’on peut couper en petits morceaux pour en faire des bouchées à picorer 🙂 .. elles font parties de mes assortiments de mignardises. Le chocolat est à la fois ferme et crémeux, les biscuits bien croustillants et les cacahuètes ajoutent une belle note. 

J’ai trouvé cette fois-ci des « cigarettes Russes » aux spéculoos, je les ai alterné avec les classiques. Il m’arrive aussi de glisser dans le chocolat, un bouchon de Rhum, de Whisky, de Grand Marnier … c’est encore meilleur 😉

Quantité : 8 à 12 personnes   –   Préparation : 25 mn   –   Repos : 12 h   –   Cuisson : 0 mn

Gourmandise, mignardise   –   Prix de revient : 8.50 € le tout (au 30 novembre 2025)

Chocolat, cigarettes et cacahuètes presentation

Ingrédients :

  • 400 gr de chocolat noir à pâtisser
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 2 paquets de cigarettes russes
  • 2 poignées de cacahuètes non salées

Chocolat, cigarettes et cacahuètes étape1Préparation :

Casser le chocolat dans un saladier et le faire fondre au micro-onde ou au bain-marie. Une fois fondu, ajouter la crème fraiche et bien mélanger avec un fouet.

Prendre un moule à cake en silicone, le tapisser avec un film alimentaire en le faisant déborder pour bien faciliter le démoulage. S’il n’est pas en silicone, doubler le film alimentaire.

Chocolat, cigarettes et cacahuètes étape2Concasser les cacahuètes.

Étaler une couche de chocolat au fond du moule. Déposer une couche de cigarettes en les alignant dans la longueur, j’en ai mis trois dans l’autre sens à la fin car je ne rentrais pas 3 cigarettes alignées. Recouvrir d’une couche de chocolat et parsemer de cacahuètes.

Remettre une couche de cigarettes et continuer à monter ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients (surtout du chocolat !). En principe, on fait 4 couches de cigarettes et 5 couches de chocolat.

Terminer par une couche de chocolat et des cacahuètes.

Chocolat, cigarettes et cacahuètes finMettre le moule au frais pour 12 h minimum.

Chocolat, cigarettes et cacahuètes fin2Le lendemain, démouler sur un plat délicatement. Retirer le film plastique.

Chocolat, cigarettes et cacahuètes fin3Puis découper des tranches et la recouper en morceaux pour faire des mignardises à présenter pour un café par exemple.

Chocolat, cigarettes et cacahuètes fin4Bonne gourmandise !!!

Chocolat, cigarettes et cacahuètes slider

           

Liste des participants et leur recette

  1. Viviane du blog Quoi Q’on mange avec : Cannelés Chocolat au bon goût de Cognac
  2. Irisa du blog cuisine et couleur avec : Flan ardéchois au chocolat
  3. Josette du blog La cuisine de Josette avec :  Verrines a la crème au chocolat
  4. Christelle du blog La cuisine de poupoule avec : Truffes à l’orange
  5. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec : Biscuits étoiles au chocolat
  6. Delphine du blog Oh la gourmande avec : Chocolat chaud à la cannelle
  7. Amélie du blog Cuisine de famille avec : Gâteau marbré et glaçage rocher
  8. Nessa du blog baking with Nessa avec : Cookies de Noël au Chocolat | Glaçage Menthe Poivrée et Candy Cane
  9. Catalina du blog le blog de Cata avec : Poires pochées au chocolat et spéculoos
  10. Soulef du blog Amour de cuisine avec : Truffes key lime pie : au chocolat blanc et lime
  11. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec : Bûche crème au beurre au chocolat
  12. Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA avec : Chardons au chocolat au lait et noix de coco
  13. Mauricette du blog Momo délice avec : Meringues Marbrées au Chocolat
  14. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec : Bûche ganache chocolat-café
  15. Flo du blog Flo en cuisine avec : Sablés aux pépites de chocolat
  16. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec : Sablés bretons au chocolat
  17. Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brulé là avec : Truffes au chocolat et caramel beurre salé
  18. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec : Chocolat, cigarettes et cacahuètes
  19. Ewa07 du blog les horizons d’Ewa avec :  Pannacotta aux 3 chocolats
  20. Zika du blog Cuisine bonoise de Zika avec : Génoise roulée, ganache aux deux chocolats, noix de cajou et marmelade d’orange
  21. Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante avec  : Truffes à la pistache
  22. Alicia du blog Le bal des saveurs avec : Assortiment country de Noël
  23. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec : Biscuits Viennois au chocolat
  24. Maïté du blog Passeport pour la cuisine avec : Mousse au chocolat
  25. Petit bohnium du blog popotte de petit bohnium avec : Moelleux à la crème de marrons et chocolat
  26. Christine du blog Pause nature  avec : Crème chocolat noix de coco (2 ingrédients)
  27. Clara du blog la table de Clara avec : Tarte tout chocolat
  28. Mam’s du blog notre cahier de recettes pleins de miettes avec : Mon chocolat crémeux
  29. Corinnette du blog atelier de Corinnette avec : Chocolats de Noël à la pâte de noix

Je propose cette recette au calendrier de l’avent gourmand 2025 du 6 décembre 2025 sur le thème  » Chocolat sous toutes ses formes  » proposé par Viviane Quoi Qu’on Mange ?

Calendrier de l'Avent gourmand 2025

 

© 2025, Natly. All rights reserved.

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56 commentaires sur Chocolat, cigarettes et cacahuètes

  1. OMG! Je crois que c’est le genre de recette qui ferait grande sensation aux États-Unis, déjà rien qu’à la maison on serait à la limite de la crise de foie tellement nous sommes gourmands. Grosses Bises, ~Nessa

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    • Cette recette n’a pas le temps de vieillir 🙂
      Quand je la fais, elle dure le temps d’une journée, donc je comprends 🙂
      Gros bisous

      Répondre

    • C’est un montage « brinquebalant » en fait !! car le chocolat est bien crémeux mais pas liquide, il ne va pas dans les interstices. Il faut de la patience pour essayer de combler les trous.
      Mais c’est vrai qu’à la découpe, il fait son effet et surtout, c’est vraiment délicieux.
      Gros bisous

      Répondre

  23. C’est une recette très originale, je n’aurais pas pensé utiliser des cigarettes russes dans un gâteau. Voilà une belle présentation de recette au chocolat. Merci pour la recette 🙂

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  24. Tu vas trouver mon commentaire bizarre, je trouve que la tranche fait penser à  » un hôtel à insectes  » du moins ceux que j’installe au jardin sont formés de tubes en bambou, semblables aux cigarettes russes , bon je m’arrêté la, pour le reste évidemment je ne peux qu’être séduite par ce montage gourmand et très sympa

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    • Oui, la comparaison est bizarre mais en y réfléchissant, tu as raison 🙂
      Coupé en petites bouchées, c’est un régale avec un bon café ou thé.
      Bisous

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  25. On dirait le titre d’une chanson !!!
    Difficile de pas avoir l’envie de céder à la tentation, cela parait bien gourmand surtout croquer en p’tites bouchées pour faire durer le plaisir !!!
    Je te souhaite une belle journée Nath. Bizhou !!

    PS : De toi je n’en doutais pas mais… Merciii pour avoir proposé cette recette au Calendrier de l’Avent !!

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    • J’y ai pensé à cette chanson !! lol
      J’aime bien le présenter en petites bouchées, on picore et c’est quand même moins écœurant qu’une tranche. Mais si on y réfléchi bien, petites bouchées par petites bouchées, on se fait la tranche !! lol
      Merci pour ton PS 😉
      Bisous, bonne soirée

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