Aujourd’hui, pour cloturer notre thème sur “Compile moi un menu”, je vous propose une terrine que je m’étais régaler à cuisiner cet été. Elle est simple a réaliser, on peut la faire avec le fromage frais que l’on veut du moment qu’il a une belle consistance, la parfumer avec ce que l’on aime en herbe et pourquoi pas y rajouter d’autres légumes.. des radis, des asperges.. Avec sa belle robe rose, je propose cette recette pour “Octobre rose“.. je donne du travail à Viviane, ma comparse de jeu 😉 Merci à ma copine Nathalie “Les Food’amour“, c’est chez elle que j’ai trouvé cette terrine, un blog toujours plein de belles idées <3 . Nous avons beaucoup aimé son fondant avec le fromage et les pommes de terre, son goût. Je songe a en préparer pour Noël mais en petite version, comme des buchettes.
Terrine de jambon, pommes de terre et fromage frais
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