Un plat traditionnel de nos régions. Cette fois-ci, je vous présente la vraie recette du  « Gratin Dauphinois« . Celle que l’on  apprend dans les écoles de cuisine. (J’ai encore chipé la recette à mon mari 😉 ) Un gratin sublime, excellent, fondant à souhait… Parfait pour accompagner n’importe quelle viande.

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