Étiquette : sushi

Sushi burger

Sushi burger slider

Pour ce mois de décembre et son calendrier de l’avent 2018 organisé par Stéphane du site Recettes.de 🙂 et Catalina “Le blog de cata“, on vous propose d’ouvrir la journée du 5 Décembre 2018 avec pour thème “Noël au Japon“.  Je vous présente une entrée qui a remporté un franc succès. Pour les non amateurs de sushi, c’est vraiment une recette qui plait. J’ai mis du saumon fumé à la place du saumon frais pour les mettre dans l’ambiance des fêtes !! C’est frais, rapide à réaliser, c’est plein de saveur.. A refaire rapidement, un burger très original.  

(suite…)

Onigiri, boulettes de saumon et brocolis

Onigiri, boulettes de riz au saumon et brocolis une

Il y a quelques jours, j’ai été contacté par Alexandre, représentant de la marque “Tanoshi, Cuisine Japonaise“. Il m’a proposé de participer à un jeu concours de recette de cuisine avec les produits Tanoshi et de m’envoyer un panier afin d’avoir les ingrédients pour mettre en place un joli petit plat. Bien sûr, comme j’aime relevé les défis, j’ai accepté avec plaisir et 3 jours après je recevais ce superbe colis. J’ai décidé de cuisiner ces boulettes japonaises et de rajouter ma touche personnelle afin d’utiliser plus de produits Tanoshi. Pour la petite histoire, ces boulettes de riz sont l’équivalent japonais de notre célèbre jambon-beurre !!

(suite…)

Scroll Up