Je fais beaucoup de biscuits, cookies etc … mais bizarrement, ma boite est toujours vide ! Elle doit avoir un fond sans fin !! lol
Me voilà repartie pour une nouvelle fournée de cookies que j’ai trouvé dans un de mes livres « Le cookie de nos rêves ». C’est une version maison d’un des grand classique de la marque Lu, en hommage aux Granola.
Ces « Coucou » sont très simple à faire, rapide et vraiment délicieux. Ils ont une texture sablée, très croquante et croustillante. Je comprend que la boite se vide … 😀
Je propose cette recette pour notre rendez-vous mensuel chez Alicia, le « Bal du livre« .
Quantité : 15 coucou – Préparation : 10 mn – Cuisson : 15 mn
Biscuits gourmands – Prix de revient : 0.17 € le Coucou (au 22/02/2026)
Ingrédients :
- 100 gr de beurre ramolli
- 100 gr de sucre
- 1 grosse pincée de sel
- 200 gr de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 4 c. à soupe de lait
- 100 gr de chocolat noir (tablette)
Préparation :
Mettre le beurre mou, le sucre et le sel dans un saladier. Mélanger avec une spatule pour en faire une pommade.
Ajouter la farine et la levure chimique tamisées. Verser le lait et mélanger le tout avec les mains.
Couper le chocolat en grosses pépites et les ajouter dans le saladier, bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°C.
Prendre deux plaques et les couvrir de papier de cuisson.
Disposer des petits tas sur chaque plaque (environ 15 ou 16) et les aplatir pour obtenir des galettes pas très épaisses.
Enfourner les plaques pour 13 à 15 mn.
Les Coucou doivent être bien dorés mais pas cramés !!
Les sortir du four et les laisser refroidir sur une grille pour qu’ils durcissent en refroidissant.
Les conserver dans une boite en fer .. s’il en reste !
Bonne gourmandise !!!
Liste des participants :
- Vanessa du blog La popote de petit bohnium
- Reinefeuille du blog Les délices de Reinefeuille
- Barbara du blog Les petits bisounours
- Jackie du blog La cuisine de jackie
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
- Rachida du blog Mon pti coin
- Michelle du blog Plaisirs de la maison
- Céline du blog La folle cuisine de Lili
- Delphine du blog Oh la gourmande
- Irisa du blog Cuisine et couleurs
- Céline du blog La cuisine de Silena
- Annick du blog Au gré de mes envies
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
- Maïté du blog Passeport pour la cuisine
- Emmanuelle du blog Aux délices de Manue
- Corinnette du blog L’atelier de Corinnette
- Alicia du blog Bal des saveurs
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Avec ces « Coucou » prêt en 25 mn, je participe au thème de Flo en cuisine : Rapide et Gourmand, des recettes faite en moins de 30 mn.
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Ils partiraient vite aussi chez nous!
Je pense 🙂
Des granola, les préférés de mon petit fils Éthan, chouette , il sera bientôt là au vacances de pâques, est ce que je vais l’épater avec une recette maison ?
Je suis super que tu vas mettre ton tablier de super « Mamie » et le bluffer 😉
Bisous, bonne semaine
Une nouvelle recette de cookies que je mets dans mes favoris…. Bises Natly et belle journée
Ils vont plaire à tes petites-filles pour les prochaines vacances 😉
Bisous, bonne semaine
Moi aussi j’ai une boîte sans fin haha Merci pour cette découverte 😉 Recette originale! Belle journée 🙂
C’est le sac d’Hermione en fait !! lol
C’est Coucou sont vraiment délicieux.
Merci Barbara, Bonne semaine