Une recette que j’ai adoré cuisiner. Elle est super simple à faire et surtout très bonne. C’est un succès garanti pour les enfants et les maris !! Je l’ai trouvé sur le blog de Galoute, « Une folle envie de cuisiner! » et c’est Effy du blog « La cuisine ensemble » qui vient faire son Tour dans ma cuisine.
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Quantité : 6 personnes – Préparation : 20 mn – Cuisson : 50 mn Plat familial – Plat unique – Prix de revient : 1.02 € par personne (au 02 Février 2013) |
Ingrédients :
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Préparation : Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes. Dans une sauteuse, verser de l’huile d’olive et mettre à dorer les pommes de terre pendant 10 mn en remuant souvent. |
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Emincer l’oignon et le rajouter dans la sauteuse avec la viande hachée. Saler, poivrer et parsemer d’herbes de Provence. Mélanger bien, couvrir et laisser cuire 10mn en remuant de temps en temps. |
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Verser la moitié du fond de veau. Mélanger et laisser cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes. Si besoin rajouter au fur et à mesure le fond de veau restant. Servir accompagné d’une salade verte. Bon appétit !!! |
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Verdict Un très bon repas, simple et bien goûteux. Par contre, j’ai du laisser cuire mes pommes de terre 20 mn de plus que ce qu’indique Galoute. Le rendu n’est pas aussi beau que le sien, mais c’est pas grave, c’est bon !! Merci pour le partage, la recette originale est ICI. |
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j’adore ce plat, moi je le sers avec du riz, c’est très bon aussi !
A tester aussi !! 🙂
Oh les gourmands, ils ont tout mangé Lol. C’est vrai que cela ne doit pas être facile à prendre en photo. Bisous à vous trois <3
Mmmmm, facile à faire et appétissant ^^
Tout à fait d’accord avec toi, ce n’est pas évident du tout de faire une photo de ce genre de plat!
Je suis contente que cette recette t’ait plu ainsi qu’à ta famille!
A bientôt pour un nouveau tour! 😉
Elle a bien plu. Mon fils m’a dit « Quand tu sais pas quoi faire, tu fais les patates et la viande !! » 🙂
Ca donne faim!
C’est le genre de plat que j’adore, simple mais très bon ! Un bon petit plat qui réchauffe !
Un bon petit plat !! Merci de ta visite.
Coucou, merci beaucoup pour cette recette ça m’a l’air très bon mais surtout facile à faire, idéal quand on n’a pas envie de passer des heures en cuisine ou tout simplement que l’on n’a pas le temps 😉
A première vue le rendu n’est pas forcément esthétique, mais tant que c’est bon c’est l’essentiel !
Bon dimanche,
Marine
Très dur de prendre en photo ce style de plat car le rendu esthétique n’y est pas du tout, mais c’est tellement bon, alors tant pis. On ne mange pas qu’avec les yeux 🙂