Cricri et Marina ont tiré au sort la page 65 pour 1 livre,1 recette. Cette fois-ci, j’ai eu du mal a choisir. Tous les livres que j’ouvrais à la page 65, la recette m’inspirait… J’ai finalement fait une sélection et du coup, j’en ai choisi 3. Ces sont des plats faciles, rapide à réaliser et qui plaisent aux enfants !! Cette recette avec sa panure au Curly est surprenante dès la première bouchée, mais on y reviens très vite 🙂
Quantité : 4 personnes – Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn
Plat familial – Prix de revient : 5.58 € par personne (au 17 février 2014)
Ingrédients :
- 4 escalopes de veau
- 2 œufs
- Farine
- 2 paquets de Curly « cacahuète »
- 1 citron
- Sel et poivre
- Huile et beurre
Préparation :
Mettre de la farine dans une assiette. Dans une autre, cassez les 2 œufs et les fouetter. Saler et poivrer.
Réduire les Curly en miettes et les disposer dans une 3ème assiette.
Passer chaque escalope dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure de Curly.
Pressez bien avec votre main pour que la panure tienne.
Dans une poêle, faire fondre du beurre dans de l’huile et saisissez les escalopes panées jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Servir avec le citron couper en morceaux, une salade verte, des frites… ce qui vous fait plaisir !!
Bon appétit !!!
© 2014, Natly. All rights reserved.
connais pas les curly, ici on n’a pas, mais ta recette est bien sympa quand même !! a tester avec d’autres chips
bisous !! bon weekend
Les Curly ressemblent à des petits bâtons au bon goûts de cacahuètes !!
Bises
Original cette panure, je testerais!
Bizzzz
très sympa comme idée la panure de curly effectivement ^^
et pis c’est sympa aussi pour finir les paquet quand il ne reste que des miettes dedans ^^
bises
Super idée!
Et très bonne aussi !! 🙂