Catégorie : A découvrir


Oct
2012

Banoffee pie

Catégories : A découvrir, Agrumes ou fruits, Angleterre, Bananes, Gâteaux, Monde, Recettes partages, Royaume-Uni, Sucré, Tour en cuisine
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Sur le blog de Jen « The Little Kitchenette », j’ai trouvé une recette de gâteau que je voulais faire depuis très longtemps. Ado, j’ai passé 15 jours en Angleterre et je m’en étais fait une indigestion !! J’ai eu quelques tracas avec la crème mais il était vraiment très bon. C’est au Tour (en cuisine) de Mamy2yumi du blog (j’adore ce nom!!)  » Quand ma plume chatouille mes cocottes » de venir faire son marché ici… je vais vite aller voir.

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Oct
2012

Champignon des bois gourmand !!

Catégories : A découvrir, Concours divers, Eclairs, choux..., Meringues, Recettes concours, Sucré
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Avec une petite semaine de retard et je m’en excuse, je vous présente ma recette pour le Défi du mois d’octobre. Promenons-nous dans les bois. Comme je vous l’ai précisé dans un article plus bas, je fais partie du jury. Pour cette recette qui est hors concours,  j’ai voulu « essayer » de faire dans le visuel et le goût. Je vous met ci-dessous le déroulement de cette recette avec toutes les étapes. Je ne vous cache pas que la préparation est longue, je suis restée 5 h dans ma cuisine pour essayer de sortir cette belle assiette (et bien d’autres, bien sûr) mais cela en valait la peine, c’est bon !! Allez courage, on y va !! 😆

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Oct
2012

Samoussas aux saveurs asiatiques

Catégories : A découvrir, Bricks et filo, Recettes partages, Salé, Tartes, Filo, Quiches,Tartines, Pain perdu, Bricks, Tour en cuisine
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Ce dimanche, je participe à 3 Tour en cuisine. Pour celui-ci, j’ai été visiter le blog d’Esméralda et Marie « Cop’s N Pop ». Après avoir fait le tour des recettes proposées, je suis revenue sur celle-ci que j’avais mise de côté car chez nous on adore les nems et je voulais goûter cette version. C’est Pamotte, Les délices d’Alice qui viens pousser les portes de ma cuisine et j’espère qu’elle aura trouvé son bonheur.

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Oct
2012

Gratin de pommes de terre aux deux fromages

Catégories : A découvrir, Cantal, Fromages, Légumes, Pommes de terre, Recettes partages, Salé, Tour en cuisine
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Oct
2012

Promenons nous dans les bois !! Le défi du mois d’octobre sur Recette de cuisine

Catégories : A découvrir, Défi de Recette de cuisine, Recettes concours

Pour ce début d’automne, je fais partie du jury pour le défi de Recette de cuisine. Nous sommes douze à avoir pendant 3 semaines délibéré pour réussir à trouver un joli thème en rapport avec l’automne. Ce fut dur, très dur… car… ben on est des vraies pipelettes pleines de bonnes idées et nous avons rendu Stéphane chèvre !!! Enfin, le principal c’est d’être tombé d’accord. Donc l’ouverture c’est à partir d’aujourd’hui et ce jusqu’au 31 octobre. Et je vous invite à commencer à vous promener sur la page du défi PROMENONS NOUS DANS LES BOIS pour connaitre tous les détails et les cadeaux, vous allez être gâté !!!

Cette semaine, je vais vous préparer une jolie recette pour le thème. En attendant je vous présente mes acolytes :

Je vous dis à très vite et on se languis toutes de voir vos délicieuses créations.


Sep
2012

Cheesecake crémeux sans cuisson

Catégories : A découvrir, Cheesecake, Recettes partages, Sucré, Tour en cuisine
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Il y a un peu plus de 8 mois, j’avais craqué sur ce cheesecake en le voyant sur le blog de « Cupcake, baston et talons hauts« . Tous les jours, je vais visiter des blogs et je met toujours des recettes de côté pour les tester. Et prise par le temps, je met du temps…. Mais en voyant l’intitulé d’un des tours à thème de Miss Cuisine, j’ai su que la recette je l’avais et que c’est celle-ci que je prendrais enfin le temps de réaliser. C’est donc avec cette pure gourmandise que je participe au tour gourmand.

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Sep
2012

Remerciements à Ellena pour son concours

Catégories : A découvrir, Articles divers

Début Juillet, Ellena du blog « Les délices d’Ellena » m’a convié à participer à son concours sur le thème du chocolat. J’avoue qu’à ce moment là, j’étais en pleine préparation de mon déménagement et je n’avais pas trop le temps de m’investir dans une longue préparation. Voulant tout de même participer car j’aime beaucoup le blog d’Ellena (j’y pioche souvent des idées et d’ailleurs je lui en ai piqué une pour ce soir) j’ai réalisé ces « Coffee mug cake« .

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Sep
2012

Tartines versions Flammekuche

Catégories : A découvrir, Recettes partages, Salé, Tartes, Filo, Quiches,Tartines, Pain perdu, Bricks, Tartines, Tour en cuisine
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Sep
2012

Tagliatelles aux gambas et fruits de mer

Catégories : A découvrir, Cocktail fruits de mer, Crevettes, Gambas, Crustacés, fruits de mer, Féculents, Pâtes, Recettes partages, Salé, Tagliatelles, Tour en cuisine
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Je participe au tour à petit prix de Miss Cuisine. Il faut présenter un plat avec un budget de 3€ maxi par personne !! Je ne pouvais que participer à ce thème car si vous me suivez, vous avez forcement vu que c’est un peu le sujet de mon blog… vous calculer le prix de revient de chaque recette. Pour celle-ci, j’ai voulu vous prouver que même avec un petit budget, on peut se faire plaisir avec des crustacés et fruits de mer. Vous trouverez toutes mes explications en bas de la recette.

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Sep
2012

Un petit cadeau pour vous de la part de mon partenaire Zaabär

Catégories : A découvrir, Articles divers

Juste un petit mot pour vous annoncer une bonne nouvelle:

Mon partenaire Zaabär a envie de vous gâter et vous offre un code promotion de -10% sur une prochaine commande sur le site www.zaabar.com »
Pour ce faire, c’est très simple, il suffit de taper « CUISINEVOOZENOO » dans la case « bons de réduction » lors de votre prochaine commande, et le tour est joué!

Le bon est valable du 17/09 au 31/12, pour une personne.

Profitez en vite car je vous assure que ces chocolats sont vraiment BON !!! vous en avez pour tous les goûts.

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Sep
2012

Quiche Knack-Champi

Catégories : A découvrir, Champignons, Légumes, Paris, Quiches, Recettes partages, Salé, Tartes, Filo, Quiches,Tartines, Pain perdu, Bricks, Tomates, Tour en cuisine
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Ma deuxième participation à Un Tour en cuisine pour ce dimanche, m’a fait découvrir le blog de Fantasy Cook, des recettes faciles pour tous les jours, un petit blog bien sympa. J’ai trouvé cette quiche qui tombait à point nommé car je n’avais pas d’idée pour le soir et je regardais mes quelques champignons se battre en duel dans mon bac à légumes, ne sachant comment les cuisiner. Je vais vous laisser découvrir la recette et je vais pousser les portes de la cuisine d’Encolie « La vie est maintenant », pour voir quelle recette l’a inspiré.

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Sep
2012

Millefeuilles de pommes de terre

Catégories : A découvrir, Légumes, Millefeuille salé, Pommes de terre, Recettes partages, Salé, Tour en cuisine
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Après un mois d’absence sur les Tours en cuisine, suite à mon déménagement, me voilà de retour. Pour commencer en douceur, ce dimanche, je participe au tour en hommage à Antoine Parmentier. La pomme de terre… un légume que j’adore cuisiner. Pour cet hommage, j’ai décidé de vous la présenter dans son plus simple appareil. Juste un peu de parmesan et de romarin… Une cuisson qui la rend à la fois moelleuse et mortellement croustillante!!! Et pour le final… les félicitations de mon chef cuistot préféré… mon homme 😛 . 

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Août
2012

Yaourts menthe chocolat

Catégories : A découvrir, Recettes partages, Ronde Inter Blog, Sucré, Yaourts maison
Yaourts menthe chocolat

Ce mois-ci, Aneth a relancer une deuxième ronde pour que la Ronde Inter blog ne meure pas. Nous allons donc, cette fois-ci chez les « Fouetteuses adjointes » pour choisir une recette. Mon choix a été vite fait en allant sur le premier blog, celui de Cojocano « Les petits plats dans les grands« . Cela faisait un moment que mon mari me réclamait des yaourts à la menthe et je suis tombée sur la recette dans un article sur les idées de menus. Vous aimez l’After Eight….??

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