Nos recettes, vos repas. Cuisine française & du monde
Bienvenue chez Naty est un blog plein de belles recettes. Pour ce tour en cuisine, j’ai choisi ce sauté de porc et ses parfums nous ont enchantés les papilles. J’espère de tout coeur que ma copinaute Oum Rukia du blog Loisirs et saveurs a trouvé son bonheur dans ma cuisine, c’est un blog oriental que j’adore visiter régulièrement.
J’ai toujours été une grande fan de la cuisine et de la pâtisserie orientale. J’adore ces biscuits, petits fours… le travail qui est fourni pour chacun d’eux m’émerveille. Je n’ai jamais osé en cuisiner, trop peur de faire un massacre !! Puis « Aux délices du palais » a proposé pour les un an de son blog un concours sur les Délices d’orients. Réaliser une recette sucrée. J’ai saisi l’occasion pour enfin me lancer dans la pâtisserie orientale et je me suis éclatée à travailler ces nakkaches qui sont délicieux. Pour retrouver toutes les modalités du concours, rendez-vous au bas de la page et cliquer sur le logo. Le concours ferme ses portes le 28 octobre à minuit, vous avez encore le temps de vous lancer dans l’aventure.
Pour ce nouveau Tour en cuisine, j’ai été chez « Light to me« . Une cuisine saine avec plein d’astuce pour bien manger. Je me suis régaler à vagabonder de page en page. C’est Clivia du blog « La bouffe de Clivia » qui doit choisir une recette ici.
J’ai été choisir une recette chez Anaïs du blog « La boit’ à crêpe« . Je connais bien ce blog, je vais souvent voir ces nouvelles recettes et quand le sort m’a attribué ce blog, je savais la recette que je voulais faire !! Et pour terminer les tours en cuisine de ce dimanche, c’est Sophie du blog « Un livre gourmand » qui vient ce balader dans ma cuisine.
Pour ce Tour en cuisine, j’ai été visiter le blog de Gibou « Petites gourmandises« . Gibou tiens ce blog depuis plus de 4 ans et c’est une mine d’or en recette. Je ne savais plus quoi choisir…j’en ai mis une autre de côté pour plus tard. Je vais aller rendre visite à « Popotes & Cocottes » pour voir sa recette.
Sur le blog de Jen « The Little Kitchenette », j’ai trouvé une recette de gâteau que je voulais faire depuis très longtemps. Ado, j’ai passé 15 jours en Angleterre et je m’en étais fait une indigestion !! J’ai eu quelques tracas avec la crème mais il était vraiment très bon. C’est au Tour (en cuisine) de Mamy2yumi du blog (j’adore ce nom!!) » Quand ma plume chatouille mes cocottes » de venir faire son marché ici… je vais vite aller voir.
Avec une petite semaine de retard et je m’en excuse, je vous présente ma recette pour le Défi du mois d’octobre. Promenons-nous dans les bois. Comme je vous l’ai précisé dans un article plus bas, je fais partie du jury. Pour cette recette qui est hors concours, j’ai voulu « essayer » de faire dans le visuel et le goût. Je vous met ci-dessous le déroulement de cette recette avec toutes les étapes. Je ne vous cache pas que la préparation est longue, je suis restée 5 h dans ma cuisine pour essayer de sortir cette belle assiette (et bien d’autres, bien sûr) mais cela en valait la peine, c’est bon !! Allez courage, on y va !! 😆
Ce dimanche, je participe à 3 Tour en cuisine. Pour celui-ci, j’ai été visiter le blog d’Esméralda et Marie « Cop’s N Pop ». Après avoir fait le tour des recettes proposées, je suis revenue sur celle-ci que j’avais mise de côté car chez nous on adore les nems et je voulais goûter cette version. C’est Pamotte, Les délices d’Alice qui viens pousser les portes de ma cuisine et j’espère qu’elle aura trouvé son bonheur.
Quelques grammes de gourmandises !! Un nom prometteur pour un blog de cuisine et… c’est des kilogrammes de gourmandises que j’ai découvert. Mais non, non, j’ai pas craqué sur du sucré !!! Mais sur le Cantal !! On adore à la maison et j’ai eu bien raison de ne pas résister car c’est très, très bon avec tout ce fromage. C’est Mariva « Le blog de Mariva » qui vient faire un Tour en cuisine.
Dernier Tour en cuisine de ce dimanche et je vais chez Sylvie du blog « La cuisine maison et gourmande de Sylvie« , j’ai adore sa rubrique sur les yaourts et j’ai craqué pour ceux-ci. Maintenant, je vais aller voir ce que Joana du blog « La table des saveurs » nous a préparé de bon.
Pour ce début d’automne, je fais partie du jury pour le défi de Recette de cuisine. Nous sommes douze à avoir pendant 3 semaines délibéré pour réussir à trouver un joli thème en rapport avec l’automne. Ce fut dur, très dur… car… ben on est des vraies pipelettes pleines de bonnes idées et nous avons rendu Stéphane chèvre !!! Enfin, le principal c’est d’être tombé d’accord. Donc l’ouverture c’est à partir d’aujourd’hui et ce jusqu’au 31 octobre. Et je vous invite à commencer à vous promener sur la page du défi PROMENONS NOUS DANS LES BOIS pour connaitre tous les détails et les cadeaux, vous allez être gâté !!!
Cette semaine, je vais vous préparer une jolie recette pour le thème. En attendant je vous présente mes acolytes :
Je vous dis à très vite et on se languis toutes de voir vos délicieuses créations.
Il y a un peu plus de 8 mois, j’avais craqué sur ce cheesecake en le voyant sur le blog de « Cupcake, baston et talons hauts« . Tous les jours, je vais visiter des blogs et je met toujours des recettes de côté pour les tester. Et prise par le temps, je met du temps…. Mais en voyant l’intitulé d’un des tours à thème de Miss Cuisine, j’ai su que la recette je l’avais et que c’est celle-ci que je prendrais enfin le temps de réaliser. C’est donc avec cette pure gourmandise que je participe au tour gourmand.
Début Juillet, Ellena du blog « Les délices d’Ellena » m’a convié à participer à son concours sur le thème du chocolat. J’avoue qu’à ce moment là, j’étais en pleine préparation de mon déménagement et je n’avais pas trop le temps de m’investir dans une longue préparation. Voulant tout de même participer car j’aime beaucoup le blog d’Ellena (j’y pioche souvent des idées et d’ailleurs je lui en ai piqué une pour ce soir) j’ai réalisé ces « Coffee mug cake« .
Pour ce Tour en Cuisine, j’ai été découvrir le blog de Minilo « Papill Hot » et j’ai trouvé des recettes bien gourmandes et régressives. J’en ai relevé deux et je vous présente celle-ci aujourd’hui. C’est « Le blog de Rainbowcat » qui vient faire son choix ici…
Pour le Tour en cuisine n° 156, j’ai eu le plaisir de visiter le blog de Marianne « La cuisine de Marianne…(Epigrammes) ». J’ai relevé de belles idées et une autre recette que je vous présenterais dans quelques temps. Et pour boucler le tour, c’est Poly du bog « La maison de Poly » qui vient piocher une recette ici. Je suis curieuse de savoir ce qu’elle a choisi.
