L’été ce que j’aime le plus, c’est les fruits. Les manger simplement comme ça. Et quand je me décide à les faire en pâtisserie, j’aime la simplicité ! Très peu d’ingrédients mais plein de fruits ! Les tartes ou « tartelettes » comme ici sont gorgées de fruits. Pas de crème … juste un peu de sucre, de beurre pour caraméliser les fruits et hop .. au four 🙂 En trente minutes, un délicieux dessert embaume la maison et titille la gourmandise.
Ce mois-ci, c’est Céline du blog La cuisine de Silena qui est la marraine de la 77ème édition de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Elle a choisi comme ingrédient la prune. Ayant trouvé de belles mirabelles bien juteuses et très sucrés, j’en ai profité pour faire ces petites tartelettes et les proposer à Céline.
Quantité : 8 tartelettes – Préparation : 10 mn – Cuisson : 25 mn
Dessert fruité – Prix de revient : 0.68 € la tartelette (au 27 août 2021)
Ingrédients :
- 500 gr de mirabelles
- 1 pâte feuilletée
- 2 à 3 c. à soupe de sucre vanillé maison
- Beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Laver les fruits, les couper en deux, ôter les noyaux et réserver.
Etaler la pâte feuilletée. Découper des ronds de la taille des tartelettes.Foncer les moules avec les ronds de pâte et les piquer avec une fourchette.
Disposer les moitiés de mirabelles dans chaque moule.
Saupoudrer de sucre vanillé selon votre goût et si les fruits sont assez sucrés ou pas.
Déposer des morceaux de beurre dessus et enfourner pour 20 à 25 mn en surveillant les 5 dernières minutes.
A déguster tièdes ou froides.
Bonne gourmandise !!!
Liste des participants et leur recette
1) Cécilia du blog Cecilia is in the kitchen avec Carrés à la prune
2) Céline du blog La cuisine de Silena avec Gâteau de skyr aux mirabelles
3) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Confiture de prunes
4) Soulef du blog Amour de Cuisine avec tarte tatin aux prunes et thym citronné
5) Jackie du blog Jackie Cuisine avec Cake aux prunes
6) Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Retour d’Alsace
7) Viviane du blog Quoiquonmange avec Prunes d’Ente au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin
8) Nathly du blog Une cuisine pour Voozenoo avecTartelettes de Mirabelles
9) Catalina du blog Le blog de Cata avec Gâteau au fromage blanc et quetschs
10) Martine du blog Kilomètre-0 avec Travers de porc mariné aux prunes
11) Sofia du Blog Plume & Prose avec Far aux Prunes
12) Fabienne du blog Le blog de Kekeli avec liqueur aux noyaux de prunes
13) Vanessa du blog popote de petit_bohnium avec Tarte aux mirabelles et amandes
14) Delphine du blog Oh la gourmande avec Tarte crumble aux prunes
15) Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec Travers de porc aux prunes Black Amber
16) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Gâteau aux prunes de Paul Boccuse
17) Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec tarte briochée aux prunes et aux poires.
18) Amélie du blog Cuisiner pour ma famille avec biscuit aux mirabelles
19) Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Gâteau lorrain aux quetschs
20) Hélène du blog Keskonmangemaman avec Tatin de mirabelles
21) Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec verrine prunes et caramel au beurre salé
22) Miss Douceur du blog Comme une envie de douceur avec Ballotine de volaille et sa sauce à la prune et au porto
23) Ewa du blog Les Horizons d’Ewa avec Chutney de prunes aux épices
24) Lina du blog Le chaud patate avec Gâteau de prunes à la noix de coco
25) Assia du blog Gourmandise Assia avec Compote de pêche plate et prune rouge
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Hummmm ! je les attends toujours avec impatience ces petites prunes dorées… J’adore ce genre de tarte toute simple qui les met particulièrement en valeur. Bisous
Une de mes tartes préférées.. sans « tralala » comme dit mon fils.. le simple est souvent le meilleur.
Bisous
hum, j’adore les mirabelles!
Dommage que la saison soit trop courte et tombe à la rentrée où on est toujours pressés !! lol
Une bien jolie recette avec notre fruit d’or de Lorraine !
Nous te souhaitons un bon vendredi !
Bisous de nous deux
Merci !!
J’adore ce fruit d’or … cette année un peu déçue ne pas pas en trouver gouteux.
Bisous et bon week-end
Elles sont superbes, avec de bonnes mirabelles ça doit être délicieux ! Bon dimanche, bisous
C’est vrai qu’il faut des mirabelles bien mûres et sucrées 🙂
Bisous
Elles sont absolument magnifiques tes Tartelettes, aussi belles que gourmandes.
t’en veux ?
Ces tartelettes sont très mimi et me donnent très envie =)
Vite au fourneau !
Bisous 🙂
Elles sont adorables ces petites tartelettes ! La mirabelle est tellement délicieuse que le régal est assuré ! Bravo pour ta nomination ! Belle soirée, bisous
Merci Laurence, c’est ma prune préférée.
J’espère que le raisin va t’inspirer 🙂
Bisous et bonne journée
Qu’elles sont gourmandes ces tartelettes aux mirabelles ! C’est comme cela que je les préfère. Bises
Merci 🙂
Bisous
coucou elles sont superbes tes tartelettes avec ce fruit que j’adore, bisous
Merci Isabelle,
Bises
Je vois qu’on a eu la même idée! elles sont trop mignonnes tes tartelettes! j’adore! belle semaine à toi bisous
Oui, j’ai vu ça 😉
Mais j’ai pas le sucre mirabelle !! lol
Bisous
Tellement simple mais tellement bon, il y a bien longtemps que je n’en ai pas fait ni dégusté!
10 mn pour les faire et 25 mn pour se régaler 😉
Profites que c’est encore la saison !
Bisous
Comment résister à ces tartelettes avec des mirabelles si caramélisées !! Ça donne trop envie !
A force de vous lire toutes.. vous me donner envie de les refaire encore une fois 😉
Merci Lina, bises
Un classique qui s’apprécie toujours ! Surtout quand on trouve des mirabelles extras !
OUi, elles sont rares les très bonnes mais j’ai pu en faire des tartelettes et le reste à fini en compote 🙂
Plus gourmandes que les tartelettes dans les pâtisseries Natly, j’en mangerais bien une. Bravo marraine pour ta nomination.J’attends ton ingrédient 🙂 Gros bisous et bon we
Merci Martine 🙂
L’article est en ligne… y a plus cas 😉
Bisous, belle journée
J’aime beaucoup ce genre de petites gourmandises toutes simples. C’est rapide et ça fait plaisir à tout le monde.
Bon week-end à toi
C’est le dessert par excellence pour sa rapidité et sa gourmandise.
Merci Amélie, bisous
Un delice tes tartelettes
Bisous
On se lèche les doigts 😉
Bisous, bonne journée
de bien jolies tartelettes !
bisous Natly
bonne fin de semaine
Merci Coco, bonne journée
Bisous
Oh le genre de tartelettes gourmandes et croustillantes que j’adore. Merci pour ce partage gourmande et bravo pour ta nomination. Tu peux d’ores et déjà m’inscrire. J’ai bien hâte de connaître ton ingrédient.Bises et belle journée
Merci Jackie, je viens de t’inscrire.. tu peux aller découvrir l’ingrédient 🙂
Bisous et bon samedi.
Coucou, trop belles ces tartelettes. C’est tellement bon.
Merci à toi pour ce bel ingrédient !
J’ai su d’entrée ce que j’allais publier 🙂
Bisous et bon week-end
Tout ce que j’aime j’imagine le croustillant de la pâte feuilleté et le juteux des fruits rien de meilleur pour un goûter gourmand
merci ma douce Natly pour ta jolie participation et d’avoir accepte d’être la prochaine marraine <3
bisous
Tu as superbement résumé la sensation en bouche !!
Merci Samar d’avoir (re)pensé à moi <3
Je lance le thème demain en milieu de journée 😉
Bisous
Elles sont juste sublimes, et surement c’est d’un délice, yum yum.
Merci pour cette belle participation. À la prochaine ronde.
Merci Soulef 🙂
Ouiii, à très bientôt !
Bisous
Quel régal!! Bisous
Merci Michèle, bisous
Ca c’est un dessert fait pour moi ! non seulement parce que j’adore la prune cuite mais en plus la simplicité de ce dessert est ce qu’il me faut. Je n’ai plus le courage de pâtisser pour l’instant, alors un grand merci ! gros bisous
Super vite fait et tu vas te régaler 🙂
Gros bisous
Elles sont bien belles ces petites tartelettes
Bonne journée
Bisous
Gourmande surtout 🙂
Bisous
Jolies ces tartelettes !
merci 🙂
Toujours un succès ces tartelettes, je n’ai pas trouvé de bonnes mirabelles chez moi, elles manquaient de cette saveur parfumée si particulière, ta recette fait envie !
J’ai reussi à en trouver des bonnes et avant qu’elles disparaissent, gobées par mes hommes, j’ai vite fait ces tartelettes.
Bisous
Chez nous aussi, juste les fruits pour une délicieuse tarte aux mirabelles ou aux quetsches, même pas de beurre et de sucre.
Et, tout comme mon beau père lorrain, je tasse, je tasse et je tasse encore hihi !!!
Avec ces prunes, la tarte est notre dessert préféré à la maison.
Belle fin de semaine Nath. Bizh. Viviane
Selon les fruits, je sucre même pas aussi mais toujours un « petou » de beurre pour avoir un joli rendu caramélisé 😉
Bisous
tu vas rire… j’ai failli proposer la même recette… moi aussi j’adooore ces recettes toutes simples (j’ai prévu de faire ces mêmes tartelettes ce week end d’ailleurs…) .. rhooo je me serais bien invitée chez toi pour en déguster une …
bizzzzzooooo
C’est le meilleur !! et en plus, c’est tellement vite fait pour la cuisinière qu’on l’apprécie encore plus 🙂
Bisous