Étiquette : muffins salés

Mini-muffins au chèvre, tomates séchées et parmesan

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Pendant tout le mois de juillet, j’ai réalisé quelques apéro dinatoire où j’ai cuisiné pas mal de petites recettes pour faire comme un bar à Tapas. Présentées de façon individuelle pour que chacun puisse se servir à sa guise. Je n’ai pas eu le temps d’en publier une seule !! Je me rends compte en plus que je suis très en retard pour publier ma recette pour le groupe Test de recettes entre blogueurs” de Sonia. Pour le thème des “Muffins sucrés/ muffins salés”, j’ai été chez Alaro “Mes Petites Recettes Préférées” prendre cette recette de muffins salés. Je commence donc ma tournée des Tapas avec et je la dédie au groupe ainsi qu’à “Compile moi un menu“, le défi que je gère mensuellement avec Viviane “Quoi qu’on mange?“. Le mélange fromage de chèvre, parmesan et tomates séchées parfument bien ces muffins et ils sont idéal pour completer un bel apéro. 

Pour Cmum, le défi est toujours en cours jusqu’au 25 août minuit, si vous voulez vous joindre à nous pour remplir notre bar à Tapas, c’est avec plaisir 🙂

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Muffins coeur d’artichaut et zestes de citron

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Je vous ai parlé, il y a quelques jours de mon premier partenaire “Sacla“. Ils ont eu la gentillesse de m’envoyer un colis avec 3 bocaux de sauce très originale. Voici la recette que m’a inspirée La sauce “Artichaut et zestes de citron”. Les zestes de citron font bien ressortir le goût de l’artichaut avec une petite note acidulée et quand on mord dans le muffin, on se retrouve transporté sur les côtes de la Méditerranée . Je vous laisse juge et n’hésitez pas à visiter leur site.

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