Mois : octobre 2012

Champignon des bois gourmand !!

Champignon des bois gourmands une

Avec une petite semaine de retard et je m’en excuse, je vous présente ma recette pour le Défi du mois d’octobre. Promenons-nous dans les bois. Comme je vous l’ai précisé dans un article plus bas, je fais partie du jury. Pour cette recette qui est hors concours,  j’ai voulu « essayer » de faire dans le visuel et le goût. Je vous met ci-dessous le déroulement de cette recette avec toutes les étapes. Je ne vous cache pas que la préparation est longue, je suis restée 5 h dans ma cuisine pour essayer de sortir cette belle assiette (et bien d’autres, bien sûr) mais cela en valait la peine, c’est bon !! Allez courage, on y va !! 😆

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Samoussas aux saveurs asiatiques

Samoussas aux saveurs asiatiques une

Ce dimanche, je participe à 3 Tour en cuisine. Pour celui-ci, j’ai été visiter le blog d’Esméralda et Marie « Cop’s N Pop ». Après avoir fait le tour des recettes proposées, je suis revenue sur celle-ci que j’avais mise de côté car chez nous on adore les nems et je voulais goûter cette version. C’est Pamotte, Les délices d’Alice qui viens pousser les portes de ma cuisine et j’espère qu’elle aura trouvé son bonheur.

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Gratin de pommes de terre aux deux fromages

Gratin de pommes de terre aux deux fromages une

Promenons nous dans les bois !! Le défi du mois d’octobre sur Recette de cuisine

Pour ce début d’automne, je fais partie du jury pour le défi de Recette de cuisine. Nous sommes douze à avoir pendant 3 semaines délibéré pour réussir à trouver un joli thème en rapport avec l’automne. Ce fut dur, très dur… car… ben on est des vraies pipelettes pleines de bonnes idées et nous avons rendu Stéphane chèvre !!! Enfin, le principal c’est d’être tombé d’accord. Donc l’ouverture c’est à partir d’aujourd’hui et ce jusqu’au 31 octobre. Et je vous invite à commencer à vous promener sur la page du défi PROMENONS NOUS DANS LES BOIS pour connaitre tous les détails et les cadeaux, vous allez être gâté !!!

Cette semaine, je vais vous préparer une jolie recette pour le thème. En attendant je vous présente mes acolytes :

Je vous dis à très vite et on se languis toutes de voir vos délicieuses créations.