Catégorie : Sucré


Oct
2012

Cookies au Nutella

Catégories : A découvrir, Cookies, Recettes partages, Ronde Inter Blog, Sucré
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Pour la Ronde Interblog du mois d’octobre, le tirage au sort m’a permis de découvrir un blog magnifique, celui de  » Uneliyassdebonneschoses« . J’ai eut un sacré problème pour choisir la recette que je voulais présenter pour la ronde. Finalement, au vu du succès de ces cookies remporté sur mon fils, le choix a été fait mais j’ai déjà réalisé 2 autres recettes que je mettrais prochainement et j’en ai encore sous le coude !!! Un blog très gourmand. Et c’est Somphet, du blog « La fourchette gourmande » qui vient choisir ici. Et je pense qu’elle va commencer à bien le connaitre mon blog car elle était déjà venue faire un tour ici en Mai et avait choisi mes « Tartelettes aux poires »  😉

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Oct
2012

Cookies au chocolat et coco

Catégories : A découvrir, Cookies, Recettes partages, Sucré, Tour en cuisine
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Pour ce Tour rapide en cuisine, j’ai été voir le blog de Joanna « La table des saveurs« . Je connaissais déjà un peu ce blog et j’ai été charmé par la visite. Je suis en ce moment dans ma phase cookies, et je ne pouvais pas passer à côté de ceux-ci. Puis un blog que j’ai découvert grâce à ce tour,  « 2 juriARTistes Parisiennes« , je vous invite à le visiter et par la même occasion voir la recette qu’elles ont choisi.

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Oct
2012

Kaak Nakkache

Catégories : A découvrir, Agrumes ou fruits, Algérie, Biscuits, Biscuits fourrés, Concours divers, Dattes, Monde, Recettes concours, Sucré
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J’ai toujours été une grande fan de la cuisine et de la pâtisserie orientale. J’adore ces biscuits, petits fours… le travail qui est fourni pour chacun d’eux m’émerveille. Je n’ai jamais osé en cuisiner, trop peur de faire un massacre !! Puis « Aux délices du palais » a proposé pour les un an de son blog un concours sur les Délices d’orients. Réaliser une recette sucrée. J’ai saisi l’occasion pour enfin me lancer dans la pâtisserie orientale et je me suis éclatée à travailler ces nakkaches qui sont délicieux. Pour retrouver toutes les modalités du concours, rendez-vous au bas de la page et cliquer sur le logo. Le concours ferme ses portes le 28 octobre à minuit, vous avez encore le temps de vous lancer dans l’aventure. 

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Oct
2012

Banoffee pie

Catégories : A découvrir, Agrumes ou fruits, Angleterre, Bananes, Gâteaux, Monde, Recettes partages, Royaume-Uni, Sucré, Tour en cuisine
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Sur le blog de Jen « The Little Kitchenette », j’ai trouvé une recette de gâteau que je voulais faire depuis très longtemps. Ado, j’ai passé 15 jours en Angleterre et je m’en étais fait une indigestion !! J’ai eu quelques tracas avec la crème mais il était vraiment très bon. C’est au Tour (en cuisine) de Mamy2yumi du blog (j’adore ce nom!!)  » Quand ma plume chatouille mes cocottes » de venir faire son marché ici… je vais vite aller voir.

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Oct
2012

Champignon des bois gourmand !!

Catégories : A découvrir, Concours divers, Eclairs, choux..., Meringues, Recettes concours, Sucré
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Avec une petite semaine de retard et je m’en excuse, je vous présente ma recette pour le Défi du mois d’octobre. Promenons-nous dans les bois. Comme je vous l’ai précisé dans un article plus bas, je fais partie du jury. Pour cette recette qui est hors concours,  j’ai voulu « essayer » de faire dans le visuel et le goût. Je vous met ci-dessous le déroulement de cette recette avec toutes les étapes. Je ne vous cache pas que la préparation est longue, je suis restée 5 h dans ma cuisine pour essayer de sortir cette belle assiette (et bien d’autres, bien sûr) mais cela en valait la peine, c’est bon !! Allez courage, on y va !! 😆

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Sep
2012

Cheesecake crémeux sans cuisson

Catégories : A découvrir, Cheesecake, Recettes partages, Sucré, Tour en cuisine
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Il y a un peu plus de 8 mois, j’avais craqué sur ce cheesecake en le voyant sur le blog de « Cupcake, baston et talons hauts« . Tous les jours, je vais visiter des blogs et je met toujours des recettes de côté pour les tester. Et prise par le temps, je met du temps…. Mais en voyant l’intitulé d’un des tours à thème de Miss Cuisine, j’ai su que la recette je l’avais et que c’est celle-ci que je prendrais enfin le temps de réaliser. C’est donc avec cette pure gourmandise que je participe au tour gourmand.

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Sep
2012

Panna cotta au coulis de kiwi

Catégories : Agrumes ou fruits, Kiwis, Panna cotta, Sucré
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J’avais des kiwis qui n’avaient plus de succès le matin au petit-déjeuner mais pas assez pour en faire une tarte ou un gâteau. J’ai commencé par en faire un coulis en me disant que ça irait bien avec du fromage blanc. Mais mon fils était passé par là !! Monsieur adore manger (ses) mes céréales maison dans du fromage blanc. Donc à force de gamberger, je suis finalement partie sur des panna cotta simples, légèrement parfumées à la vanille, fraiches et gourmandes avec ce bon coulis de kiwi acidulé. 

(Recette publiée le 30/09/2012 – Photo et coût remis à jour le 29/03/2020)

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Sep
2012

Chaussons aux pommes et Mars®

Catégories : Agrumes ou fruits, Feuilleté, Chaussons ..., Pommes, Sucré
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Il n’y a pas de mal à se faire du bien de temps en temps :) Avec la reprise au boulot, la rentrée au lycée de mon fils… Les jours passent à des allures délirantes depuis et nous sommes épuisés, le bénéfice des vacances n’est déjà plus là ! J’avais envie d’une douceur, une envie de quelque chose de réconfortant. En me baladant sur les premières recettes de mon blog, j’ai fait un « gros » arrêt sur celle-ci. J’avais acheté en août un paquet de barres de Mars .. Avaient ils tout mangé ? Je file au placard et en cherchant au fond, je trouve le paquet intact ! Parfait :D Me voilà en cuisine pour nous (re) faire ces chaussons « cocooning » ! Cela fait 9 ans que cette recette est sur mon blog … Je n’attendrais pas aussi longtemps pour la refaire ! Vous me suivez en cuisine ? .. En 30 mn, ces chaussons vous feront fondre de gourmandise ! 

(Recette publiée le 23/12/2012 – Photo et coût remis à jour le 17/09/2021)

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Août
2012

Yaourts menthe chocolat

Catégories : A découvrir, Recettes partages, Ronde Inter Blog, Sucré, Yaourts maison
Yaourts menthe chocolat

Ce mois-ci, Aneth a relancer une deuxième ronde pour que la Ronde Inter blog ne meure pas. Nous allons donc, cette fois-ci chez les « Fouetteuses adjointes » pour choisir une recette. Mon choix a été vite fait en allant sur le premier blog, celui de Cojocano « Les petits plats dans les grands« . Cela faisait un moment que mon mari me réclamait des yaourts à la menthe et je suis tombée sur la recette dans un article sur les idées de menus. Vous aimez l’After Eight….??

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