Pour ma 2ème participation au « Tour en Cuisine » le N° 21, je dois aller piocher une recette chez Maiwenn du blog « La main à la pâte« . J’ai eu beaucoup de difficulté à choisir tant il y en a. Un vrai trésor, surtout pour les desserts. Heureusement, mon fils était à côté de moi et quand il a vu : Nutella, le choix a été vite fait (enfin, là encore il y a plusieurs recettes différentes). Voici donc notre choix final, un pur régal. Les photos de présentation sont l’œuvre de mon mari. Quand il est libre, ce sera lui mon photographe attitré!!
C’est Jen1975 du blog « La cuisine au quotidien » qui doit venir piocher une recette ici. Je suis curieuse, mais je patiente jusqu’au 13/11/11!!
Quantité : 8 personnes – Préparation : 20 mn – Cuisson : 50 mn Dessert – Goûter enfant – Prix de revient : 0.69 € la part (au 10 Novembre 2011) |
Préparation : Préchauffer le four thermostat 200°C. Mixer les biscuits dans un robot pour les réduire en poudre. |
Tapisser le fond d’un moule à manqué à bords hauts et fond amovible de ce mélange en remontant sur les bords. Tassez bien la préparation avec la paume de la main. |
Mettre au four pendant 10 mn. Au bout des 10 mn, sortir le moule du four et réduire la température du four à 150°C en laissant la porte entre ouverte pour bien évacuer la chaleur. |
Verser la préparation sur le biscuit dans le moule et enfourner 50 mn, en surveillant la cuisson (cela dépend de chaque four). Le milieu doit être légèrement tremblotant. |
Retirer du four, laisser refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur pendant 4 h minimum, mais il sera encore meilleur après une nuit au frais. |
Le démouler avec délicatesse et déguster. Bonne gourmandise !!! |
J’ai adoré faire ce cheese-cake (c’était mon premier) et je le referais quand je reçois des enfants pour un goûter, mon fils s’est régalé. La recette originale est ICI. Merci Maiwenn pour cette recette, ton site est une mine d’or, j’espère pouvoir retomber sur ton blog lors d’un prochain tour !! |
Je profite de cette recette pour remercier et vous recommander (si vous connaissez pas) vivement CUISTOLAND. En choisissant ce cheesecake, je n’avais pas de moule à manqué à fond amovible. J’ai cherché dans les magasins des alentours mais impossible de trouver (quand on habite en pleine campagne!!!). Alors, j’ai commencé à chercher sur internet et sur un comparateur de prix j’ai trouvé ce site que je ne connaissait pas. J’ai trouvé ce moule avec 2 fonds amovibles et le cercle qui s’agrandit pour faciliter le démoulage (moitié prix des autres propositions). Commandé le dimanche soir, dans ma boite au lettre le mercredi!!! Merci. |
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Bon, moi mon fils n’est pas encore en age de me réclamer ce genre de dessert (5 mois), mais mon ventre, lui, n’y résistera pas!! Là où je passe, le nutella trépasse (l’inverse est vrai aussi, lol)..merci pour cette recette, ton blog est très chouette!
Si ton fils devient comme le mien, planque les pots de nutella si tu espère y plonger une cuillère !! 😉
il est superbe ! bonne journée
Merci beaucoup, surtout très bon!!
un delicieux choix tres gourmand !!!!!!
Merci Lili. A bientôt.
hummm il a l’air trop bon !
Merci némo. C’est vraiment le cas. A tester!!
hummm à l’air trop, j’ai déjà plein de nutella sur les joues…merci
bon tour
pascale
Merci pour la mine d’or ! Contente que ça t’ai plu, félicitations pour ta réalisation et à ton mari pour les photos ! Bon dimanche !
Merci pour le compliment. Bon dimanche.
il a l’air trop bon, j’adore les cheesecake et j’adore le nutella!!!!! J’en prendrais bien une part
C’est ce que me dit mon fils!! Encore un peu maman 😉
HHuuuumm je n’ai jamais essayé de faire des cheesecakes et je vais t’avouer… que… je n’en ai jamais mangé !!
Le tien me donne bien envie en tout cas !
Excellent choix pour ta 2nde participation à un tour en cuisine !!
Bisous gourmands pour te souhaiter un bon dimanche !
J’avais peur que le cheesecake soit trop « fromage »!!! Ben non, c’est savoureux, pas écœurant. A refaire.Merci.