Catégorie : Sucré

Flan brioché aux pommes

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J’ai été visiter le blog d’Aline “Gourmand’Aline“, et j’ai eu du mal à me décider sur le choix d’une recette, j’en ai mise de côté quelques une 😆 puis celle-ci m’a beaucoup plu et j’avais aussi beaucoup de pommes dans mon panier. Et pour ce Tour en cuisine, c’est Gigi du blog “La cuisine de Gigi” qui vient faire son choix ici.

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Cupcakes tout Oréo

Cupcakes tout oeros une

Ce dimanche, comme d’habitude, voici ma recette pour Un Tour en cuisine. Cette fois-ci, j’ai été chez Jenny du blog “La cuisine de Jenny“. Et là, j’ai enfin craqué sur des cupcakes !! Jusqu’à maintenant, cette gourmandise ne me disait rien, je n’arrivais pas à trouver un topping qui m’inspire. Et Jenny m’a fait franchir le pas en les réalisant aux Oréos. A tester d’urgence. Je vais aller faire un tour chez “By Acb 4 you” pour voir la recette qui l’a inspiré.

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Financiers au Nutella de Cyril Lignac

Financier au nutella une

Voici une nouvelle rubrique qui prend son envol. Les recettes de nos “Grands chefs”. Pour la petite histoire, depuis 4 ans j’ai déménagé 3 fois. Je n’avais jamais ouvert mes cartons de livres de recettes car je savais que je ne resterais pas en place. Cette fois-ci, c’est le bon endroit et la bonne maison, donc installation définitive et ouverte de mes cartons… j’ai retrouvé avec plaisirs tous mes bouquins de cuisine et notamment ma collection des chefs !! J’ouvre le bal avec cette recette tiré du livre “Cyril Lignac, Génération chef”.. un livre que j’adore, j’ai mis plein de post-it partout !! 😉

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Whoopies “Araignées” au chocolat

Whoopies "araignees" au chocolat une

Cette recette inaugure une nouvelle catégorie : Petits et Grands Chefs. Vous trouverez des recettes a cuisiner avec vos enfants dans la sous catégorie “La cuisine des Petits Chefs” et bientôt “La cuisine des Grands Chefs”. Ce week-end,mon fils avait envie des faire des gâteaux en forme d’araignées pour Halloween. Nous avons cherché ensemble des idées et le whoopies s’y prête merveilleusement. J’ai passé un moment très agréable avec mon “Petit chef” devenu pâtissier pour l’occasion. Et en plus, c’était … “Araignémenbon” !! Expression de mon fils… 😛

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Cookies au Nutella

Cookies au nutella une

Pour la Ronde Interblog du mois d’octobre, le tirage au sort m’a permis de découvrir un blog magnifique, celui de ” Uneliyassdebonneschoses“. J’ai eut un sacré problème pour choisir la recette que je voulais présenter pour la ronde. Finalement, au vu du succès de ces cookies remporté sur mon fils, le choix a été fait mais j’ai déjà réalisé 2 autres recettes que je mettrais prochainement et j’en ai encore sous le coude !!! Un blog très gourmand. Et c’est Somphet, du blog “La fourchette gourmande” qui vient choisir ici. Et je pense qu’elle va commencer à bien le connaitre mon blog car elle était déjà venue faire un tour ici en Mai et avait choisi mes “Tartelettes aux poires”  😉

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Cookies au chocolat et coco

Cookies au chocolat et coco une

Pour ce Tour rapide en cuisine, j’ai été voir le blog de Joanna “La table des saveurs“. Je connaissais déjà un peu ce blog et j’ai été charmé par la visite. Je suis en ce moment dans ma phase cookies, et je ne pouvais pas passer à côté de ceux-ci. Puis un blog que j’ai découvert grâce à ce tour,  “2 juriARTistes Parisiennes“, je vous invite à le visiter et par la même occasion voir la recette qu’elles ont choisi.

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Banoffee pie

Banoffee pie une

Champignon des bois gourmand !!

Champignon des bois gourmands une

Avec une petite semaine de retard et je m’en excuse, je vous présente ma recette pour le Défi du mois d’octobre. Promenons-nous dans les bois. Comme je vous l’ai précisé dans un article plus bas, je fais partie du jury. Pour cette recette qui est hors concours,  j’ai voulu “essayer” de faire dans le visuel et le goût. Je vous met ci-dessous le déroulement de cette recette avec toutes les étapes. Je ne vous cache pas que la préparation est longue, je suis restée 5 h dans ma cuisine pour essayer de sortir cette belle assiette (et bien d’autres, bien sûr) mais cela en valait la peine, c’est bon !! Allez courage, on y va !! 😆

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Cheesecake crémeux sans cuisson

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Il y a un peu plus de 8 mois, j’avais craqué sur ce cheesecake en le voyant sur le blog de “Cupcake, baston et talons hauts“. Tous les jours, je vais visiter des blogs et je met toujours des recettes de côté pour les tester. Et prise par le temps, je met du temps…. Mais en voyant l’intitulé d’un des tours à thème de Miss Cuisine, j’ai su que la recette je l’avais et que c’est celle-ci que je prendrais enfin le temps de réaliser. C’est donc avec cette pure gourmandise que je participe au tour gourmand.

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Panna cotta au coulis de kiwi

Panna cotta au coulis de kiwi une

Cette fois-ci, un Tour en cuisine m’a emmené me balader dans la cuisine de Cook with love. Pas mal de recettes m’ont fait de l’oeil, j’en ai noté deux salés qui me tentent bien et j’ai choisi celle-ci. Car en ce moment, j’essaie de faire des desserts maison tous les jours !!! On verra si j’arrive à tenir le rythme. Alors je suis toujours en quête de recettes simples et rapides. C’est Maud du blog “Les recettes de Maud” qui pousse les portes de mon blog.

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Chaussons aux pommes et Mars®

Chaussons aux pommes et mars une

J’ai trouvé cette recette sur le blog “Dans la cuisine de Poussinette” et j’ai complétement craqué dessus. Cela fait des années que je n’avais plus acheté une barre de Mars® et cela m’a ramené bien des années en arrière !!! Par contre… chuttt… vous trouvez pas qu’elles ont maigri les barres??? … Dans le cadre d’Un tour en cuisine, c’est Ellemiste du blog “Aux fourneaux d’Elo” qui vient faire son petit tour chez moi.

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