Avec la rentrée des classes, la préparation des goûters maison fait son retour pour caler les petits estomacs affamés qui rentre de l’école pour les faire attendre jusqu’à l’heure du repas. Maintenant que mon fils est au collège, il ne prend presque plus de goûter en rentrant. Mais des fois, les jours de sports, il est affamé !! Et un ado qui a faim, il faut lui donner de quoi 😉 J’aime bien lui préparer des smoothies, lassi ou milk-shakes. C’est une boisson saine où on peut varier les laits, les fruits… On peut laisser libre cours à notre imagination. Et surtout, ça le cale !! Pour cette fois, je n’avais plus un fruit dans la maison, ce qui est très rare mais en rangeant mes placards, j’avais trouvé un reste de grains de maïs. Je me rappelais avoir vu une recette dans un de mes bouquins qui utilisait des pop-corn.. mais lequel ?? Pas le temps de chercher pendant des heures, le car scolaire ne va pas tarder à arriver. Donc, en totale impro avec de vagues souvenirs, j’ai réalisé ce milkshake. Je peux vous dire qu’il sait vraiment régalé ainsi que papa !! (moi aussi d’ailleurs). C’est à la fois très frais et réconfortant.. ce qu’il nous faut avec cet été qui n’en fini pas ici et les envies de cocooning qui se font sentir.
Cette recette est idéale pour le thème de Compile moi un menu que je gère avec Chantal : La Cuisine de Blanche et Gabrielle : Petite Cuillère et Charentaises. Ce mois-ci, nous avons promu marraine, Delphine du très joli blog « Oh! la gourmande … » et en bonne maîtresse, elle nous a proposé un très beau défi 🙂 Elle nous demande de préparer des goûters et/ou des boissons… Les boissons ne vous ont pas trop inspiré, car je n’en ai pas vu une seule dans les participations qui ont été publiées jusqu’à ce jour. Je comble le vide !! lol ….
Quantité : 4 personnes – Préparation : 10 mn – Cuisson : 5 mn (pop-corn)
Boisson fraîche – Prix de revient : 0.48 € par personne (au 20 Septembre 2018)
Ingrédients :
- 30 gr de grains de maïs
- 1 filet d’huile
Milkshake
- 200 gr de glace à la vanille
- 50 gr de pop-corn cuit
- 30 cl de lait
- 20 gr de cassonade
- 200 gr de glaçons
Le pop-corn
Prendre une sauteuse avec un couvercle (transparent si possible pour voir ce qu’il se passe !).
Verser un peu d’huile et mettre à chauffer. Ajouter les grains de maïs, donner un tour avec une cuillère pour les enrober d’huile et mettre le couvercle.
Quand les grains de maïs ont tous éclatés, les réserver dans un saladier.
Prendre le bol du mixeur.
Mettre les glaçons, la glace, les pop-corn et la cassonade. Ajouter le lait et lancer le mode milkshake sur le blender (ou un autre mode).
Une fois la boisson bien mixée, vérifier la consistance. Si elle est un peu trop épaisse, rajouter du lait et remettre à mixer 10 secondes.
Servir immédiatement dans des verres avec des pailles.
Il est resté pas mal de pop-corn, j’en ai pris un peu que j’ai légèrement sucré et le reste, je l’ai salé, saupoudré de paprika et ça m’a servi d’accompagnement pour une salade composée.
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Je n’avais pas tout de suite compris ton idée mais je dois avouavouer qu’elle est très tentante (j’aime bien le pop-corn ^^)
Grosses bises
Gabrielle
Un milk shake qui en a surpris plus d’un et ils sont devenus fans surtout parmi les copains de mon fils !!
J’ai interêt à toujours avoir du pop corn à faire sauter car quand ils arrivent, ils savent me le demander !! lol
Gros bisous
Bravo pour cette boisson très sympa!!!! J’avoue que je n’ai pas du tout pensé aux boissons. Heureusement que tu es là. Bisous
J’ai vu que tous le monde a lu le thème en diagonale !! mdr
Bisous ma bichette
Une belle et délicieuse variante de milk-shake
Merci Assia,
Bonne journée 🙂
hihi ! il est marrant comme tout ce milkshake !
Et trop bon !!
géniale ta recette, je craque vraiment ! belle soirée. bises
Merci Rita,
Bisous
Que ça a l’air gourmand ! Biz.
Très gourmand !!
Bisous
Merci beaucoup pour la recette. J’ai déjà tous les ingrédients. Je teste tout de suite !
Il faudra me donner votre avis alors 😉
Un dessert qui fait le lien entre l’été et l’automne!!!
C’est tout à fait le bon jour en plus!
Bon dimanche pluvieux mais chaud ici en Ardennes…
Bizz
Oui, c’est tout à fait dans cet esprit que je l’ai fait.. une boisson qui se trouve à mi-chemin entre les deux saisons 🙂
Bisous
Avec es restes de placard on arrive à hydrater la petite famille et caler les estomacs.
Moi j’aime bien les restes aussi gourmands.
Nath je vois que tu as oublié de lécher le coin de ta lèvre supérieur, il en reste 🙂
Je dis ça , je ne dis rien
Bisous
Chanchan
On trouve toujours des astuces pour se régaler 😉
Bisous
C’est vrai que depuis le début du mois on mange beaucoup de goûters merci de penser à nous hydrater !
Je vais essayer , ça me semble bien bon en plus d’être original.
Je pense que tu vas aimer.
Merci pour ton passage 😀
Bonne soirée.
C’est hyper original, j’adore ton idée..Merci pour cette belle boisson
Bisous et belle soirée
Merci Delphine !!
J’avais vu un truc de ce style et depuis, j’ai retrouvé la recette qui n’est pas ce que j’ai fait du tout !!! mdr …
En fait, les pop corn étaient caramélisés et pas mixés dedans, juste posés dessus !! … et la glace au caramel.
Bisous
Très original!
Merci ! Parfait pour un goûter complet