Pour le 41ème Tour en Cuisine, j’ai été visité le blog de Petitepomie du blog Des envies de cuisine. Comme actuellement, nous sommes plongés dans les préparatifs culinaires de Noël, j’ai trouvé cette recette très gourmande, ils sont trop mignons et bons, ces petits croissants. C’est Diane du blog Recettes et gourmandises de Diane qui doit venir trouver une idée ici.
Catégorie : A découvrir
Lotte à l’Armoricaine allégée – Ronde N°24
Et voilà la dernière Ronde de l’année. La 24 ème édition et ma 2ème participation. Cette fois-ci, je suis allée chez Cricridam du blog, Les petites douceurs de Cricri pour choisir une recette, j’ai eu beaucoup de mal car tout est alléchant. J’avais des envie de poisson et j’ai trouvé celle-ci qui est excellente. Une bonne recette pour les lendemains de fête!! .. C’est Gridelle du blog, Les voyages de Gridelle qui doit venir faire un tour ici (enfin, j’espère car a priori elle a un souci pour rentrer dans mon blog). (suite…)
Saumon mi cuit croustillant – Tour en Cuisine N° 31
Déjà ma 7ème participation au « Tour en Cuisine« . Quand on se plait… ;-). Cette fois-ci, j’ai été chez Céline du blog « Il était une fois…la kuisine de Céline« . Un très joli blog, bien gourmand. Je ne savais pas si je voulais du salé ou du sucré mais quand j’ai vu la recette de saumon, cela m’a donné envie, surtout que la veille, je venais d’acheter 4 beaux pavés. Et ce fût un très beau succès. Cette fois-ci, c’est Calvie de « L’antre des gourmets » qui vient me faire un petit coucou… je me languis de voir son choix.
Millas aux pommes – Tour en Cuisine N° 33
C’est le week-end et voici ma publication pour Un Tour en Cuisine. Cette fois-ci le tirage au sort a été simple car je dois aller piocher une recette chez Carole du blog « Parceque la vie continue » et c’est aussi Carole qui vient choisir chez moi. Son blog est riche en recettes et article divers… allez lui faire une petite visite. J’ai choisi une recette sucrée mais comme j’en ai fait pas mal ces temps-ci, j’ai trouvé une petite recette aux pommes de W.W. délicieusement fondante en bouche.
Couscous sauce rouge – Tour en Cuisine N° 27
Pour cette deuxième recette de ce week-end pour un « Tour en cuisine« , j’ai été pioché chez Oumrukia du blog « Loisirs et saveurs« . Un blog haut en couleur avec des thèmes très variés et surtout de magnifiques recettes d’Algérie. Je n’ai pas hésité du tout car je savais ce que je voulais cuisiner. Mon pêcher mignon : Un couscous!! J’ai trouvé ce plat qu’Oumrukia a cuisiné un vendredi qui est la journée sacrée des musulmans et qu’elle a préparé comme en Kabylie. Un pur instant de plaisir. Cette fois-ci, c’est Eratum du blog « Sugar’n’sale » qui vient me rendre visite et nous allons vite découvrir la recette qui a été choisi.
Cordon bleu de poulet au jambon de Bayonne et camembert – Tour en Cuisine N° 30
Quand je me suis inscrite pur la première fois dans « Un Tour en Cuisine« , je ne pensais pas qu’on pouvait autant s’amuser à relever des défis en réalisant des recettes d’autres blogs. Puis j’y ai pris vraiment goût et ce week-end, je suis inscrite pour 2 tours. Cette fois-ci, le hasard a bien fait les choses car j’ai du aller piocher une recette chez Lili, du blog « Ma popotte coup de cœur« . Un blog que je commence a très bien connaître car je participe aux concours de Lili et que je trouve très riche en jolies recettes. J’ai choisi aujourd’hui une recette salée très simple mais super gourmande. C’est Lady Milonguera de son nouveau blog qu’elle a fait migrer « Un siphon fon fon » qui vient piocher chez moi. Encore une nouvelle surprise.. Que va-t’elle choisir?
Muffins à la pâte de Spéculoos – Ronde Inter Blog N°23
Pour ma 1ère participation à la Ronde inter blog, 23ème édition, le tirage au sort m’a désigné Berny, du blog : Les Cookies de Berny pour aller piocher une recette. Après avoir fait un grand tour, il y a de très belles recettes gourmandes, mon choix c’est vite arrêté sur ces muffins car je venais d’acheter quelques jours auparavant de la pâte de spéculoos et je me demandais ce que j’allais pouvoir cuisiner avec. Ce fût un délice. Maintenant, j’attends avec impatience le choix de Christelle, du blog Le Tablier de Christelle qui doit venir chercher une recette ici.
Cookies aux M&M’s
Pour la 2ème édition, je participe au concours de Lili, « Ma popotte coup de coeur« . J’ai beaucoup aimé le concept du 1er et en plus, j’ai été élu gagnante de mon équipe et ainsi j’ai pu participer à « Mon colis… dans votre cuisine ». Un très joli échange de colis que j’ai fait avec Patidou. Cette fois-ci, nous sommes 4 dans l’équipe et nous devons aller piocher une recette chez: « Marie du blog : ma patisserie ». Ce blog est très gourmand et j’ai longtemps hésité tant je voulais tout essayer!! Voici, mon choix, je retombe en enfance.
Minestrone
Le défi du mois de Novembre de Recette de cuisine porte sur le thème de la soupe, velouté, crème. J’ai fait cette soupe aujourd’hui, nostalgie de mon adolescence où l’on appelais cette soupe « la mineche » et j’en profite donc pour la soumettre au jury!!… Une bonne soupe du Sud, pleine de couleur. (suite…)
Chayottes sur lit de patates douces en gratin
Pour ma 1ere participation à Culino Versions, le thème du mois de novembre étant Le gratin, j’ai eu envie de faire ce gratin de chayottes. Je le cuisine assez souvent et je ne l’avais encore jamais mis en ligne. Pour ma Culino Versions, j’ai voulu l’améliorer encore en lui apportant de la patate douce et des pignons de pins. Je vous laisse juge…Chez moi, cela a été une grande réussite. Ce gratin est une recette des Antilles.
Petits sablés noix de coco chocolat – Tour en cuisine N° 24
Pour ma 3ème participation à Un tour en Cuisine N° 24, je dois piocher chez Moimeme13 du blog « La boite à trouvailles« . Un joli blog avec des recettes et aussi de la couture et bien d’autres choses. J’ai retenu ces délicieux sablés que Moimeme13 a fait pour l’Aid. Cette fois-ci, c’est Anyana3 du blog « Cuisiner avec ses 5 sens » qui doit venir faire un tour chez moi…
Photo de présentation par mon mari. Son blog « Voozenoo, instants immobiles ».
Cheesecake au Nutella – Tour en Cuisine N° 21
Pour ma 2ème participation au « Tour en Cuisine » le N° 21, je dois aller piocher une recette chez Maiwenn du blog « La main à la pâte« . J’ai eu beaucoup de difficulté à choisir tant il y en a. Un vrai trésor, surtout pour les desserts. Heureusement, mon fils était à côté de moi et quand il a vu : Nutella, le choix a été vite fait (enfin, là encore il y a plusieurs recettes différentes). Voici donc notre choix final, un pur régal. Les photos de présentation sont l’œuvre de mon mari. Quand il est libre, ce sera lui mon photographe attitré!!
C’est Jen1975 du blog « La cuisine au quotidien » qui doit venir piocher une recette ici. Je suis curieuse, mais je patiente jusqu’au 13/11/11!!