Catégorie : Recettes partages


Fév
2013

Porc aux poivrons

Catégories : A découvrir, Chine, Monde, Recettes partages, Tour en cuisine
Porc aux poivrons une

Je participe au tour des amoureux organisé par Miss Cuisine. Pour ce thème, j’ai choisi ce plat car mon homme est très fan des plats asiatiques. Je sais que ce jour là, il aime les choses simples (pas de gâteau en coeur..). Comme il me dit souvent : « Je n’ai pas besoin de cette fête commerciale pour te prouver que Je t’aime » !! J’ai donc décidé de lui faire ce plat chinois … il est juste assez pimenté… pour la suite du programme 😉 Fait avec beaucoup d’amour et joliment présenté, M. Voozenoo n’en demande pas plus !!

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Fév
2013

Caramel beurre salé

Catégories : A découvrir, Recettes partages, Sauce, pâte à tartiner, Sucré, Tour en cuisine
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U & Me in the Kitchen est un blog Anglais avec des recettes des deux pays traduites également en français. J’ai beaucoup aimé voyager au fil de ses recettes, j’en ai noté quelques unes mais je me suis arrêtée sur celle-ci car cela faisait longtemps que je voulais en faire. En plus j’ai pris une recette sur un prochain Tour en cuisine, où il m’en faut. Et Quand Lylou cuisine, il faut absolument aller voir ce qu’elle a fait de bon !!

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Fév
2013

Butchy surprise (Brioche allemande)

Catégories : A découvrir, Allemagne, Monde, Recettes partages, Tour en cuisine
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J’ai eu le plaisir pour ce tour en cuisine, d’aller pousser la porte de Patchouka « Les petits plats de Patchouka » et là, ben j’ai été super embêté pour choisir !! Elle a une grande passion pour les brioches et elle m’a terriblement donné envie de toutes les tester. Je ne savais plus laquelle choisir…  J’ai commencer à éplucher son blog page par page… j’en ai mis plein de côté mais je revenais toujours sur celle-ci. Son côté surprise me tentait !! Et c’est Alamazone du blog « Recettes pour se régaler » qui vient piocher ici.

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Fév
2013

Poêlée de pommes de terre et viande hachée

Catégories : A découvrir, Boeuf, Haché, Légumes, Plats Uniques, Pommes de terre, Recettes partages, Salé, Tour en cuisine, Viandes
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Jan
2013

Pilons de poulet façon antillaise

Catégories : A découvrir, Avocat, Légumes, Pilons, Poivrons, Poulet, Recettes partages, Salé, Tomates, Tour en cuisine, Volailles
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Cela fait plus de 10 ans que je fais régulièrement cette recette à mon mari. Elle rentre dans son top 10 !! Quand j’ai vu le thème de Miss Cuisine, je me suis dit que c’était l’occasion de vous la présenter et donc « je participe au tour sucré salé » . Je l’ai testé avec des blancs mais on a trouvé que le poulet restait un peu sec, les pilons gardent bien leur moelleux . C’est un plat qui se mange assez pimenté, avis aux amateurs… moi j’adore, même si ça chauffe  😉 !!

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Jan
2013

Madeleines espagnoles

Catégories : A découvrir, Madeleines, Recettes partages, Sucré, Tour en cuisine
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Voici ma dernière publication pour ce dimanche. J’ai été faire un Tour en cuisine chez Emilie du blog « Les recettes d’Emilie » et j’ai trouvé cette recette. J’avais entendu parler de ces madeleines espagnoles et c’était l’occasion de les tester.  Maintenant, je vais aller chez Gibou du blog « Petites gourmandises » voir si elle a trouvé une gourmandise chez moi.

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Jan
2013

Crêpes aux pommes

Catégories : A découvrir, Agrumes ou fruits, Chandeleur, Crêpes, Fêtes, Pommes, Recettes partages, Sucré, Tour en cuisine, Traditions
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J’ai été faire un Tour en cuisine chez Nadia du blog « Les gourmandises de Nadia« . Un blog très sympa et là j’ai trouvé une recette qui m’a rappelé les crêpes que nous faisait souvent ma mère quand on étaient petites. C’est bientôt la Chandeleur, alors vite profitons de bonne crêpes !! Pour ce tour, et ce dimanche j’en ai 4, c’est « Autour de la gourmandise » qui vient piocher ici.

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Jan
2013

Filet de perche du Nil et courgettes en papillote

Catégories : A découvrir, Courgettes, Culino Versions, Légumes, Perche du Nil, Poissons, Recettes partages, Salé
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Après les fêtes et le trop plein de toutes ces tentations, nous avons envie de cuisine légère. Et cela tombe plutôt bien car c’est le premier thème de l’année de Culino Versions. J’avais acheté des filets de perche du Nil, un poisson très bon avec une chair ferme et peu onéreux. J’ai eu envie de les cuisiner le plus légèrement et simplement possible. Verdict ? Nous nous sommes régalés. Même mes hommes, j’avais un sérieux doute mais ils m’ont dit que je devrais faire des papillotes plus souvent !!C’est pas tombé dans l’oreille d’un sourd 😀

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Jan
2013

Cookies au chocolat blanc

Catégories : A découvrir, Cookies, Recettes partages, Sucré, Tour en cuisine
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Je suis retournée chez Alaro « Mes petites recettes préférées« , un blog que je suis régulièrement et que j’aime beaucoup. La première fois, j’avais réalisé ces « Petites meringues à croquer » que je fais très régulièrement depuis. Et j’avais noté de faire ces cookies (elles en a toute sorte), avec ce nouveau Tour en cuisine j’ai fait plaisir à mon fils et mon mari en les faisant au chocolat blanc, c’est leur préféré. Et Camille, était-elle toujours dans sa cuisine?? … je vais lui rendre une petite visite.

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