Je ne sais pas vous mais en travaillant, le soir je suis toujours à la bourre pour faire le repas. Pas le temps d’entreprendre des recettes qui mijotent, il me faut du rapide et du bon mais qui change des recettes classiques. Il est un blog qui est une source d’inspiration pour trouver des idées « Lolo et sa tambouille« . J’aime bien aller fouiner dans sa cuisine. Ce soir là, j’avais des courgettes à cuisiner et c’est comme ça que j’ai découvert ces délicieux croque-monsieur. Ils ont fait fureur à la maison et depuis, ils sont souvent à ma table. Je trouve enfin le temps de vous partager sa recette.
Quantité : 4 croques – Préparation : 20 mn – Cuisson : 10 mn
Repas du soir – Prix de revient : 0.97 € par croque (au 9 Août 2014)
Ingrédients :
- 2 courgettes
- 4 ou 8 (si petites) tranches de bacon
- 8 belles tranches de gruyère (type Leerdammer)
- 8 tranches de pain de mie
- Curry
- Huile
- Beurre
Préparation :
Laver et éplucher les courgettes (en laissant une longueur de peau sur deux). Les râper finement à l’aide d’un robot ou d’une râpe à la main.
Dans une poêle mettre un filet d’huile et faire cuire les courgettes jusqu’à ce que l’eau se soit évaporer. Saupoudrer de curry selon votre goût et réserver.
Prendre les tranches de pain de mie et les beurrer chacune sur une seule face.
Prendre 4 tranches et les poser côté beurre en dessous (les poser sur du film alimentaire). Mettre sur chacune, une tranche de gruyère, une (ou deux) tranche de bacon, des courgettes, une autre tranche de gruyère et terminer par une tranche de de pain de mie (côté beurre sur le dessus).
Faire cuire dans un appareil à croque ou au four pendant 10 minutes environ à 180°C.
Déguster chaud accompagné d’une belle salade.
Bon appétit !!!
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Je fais remonter cette belle recette pour ma selection du moment : les loulous vont adorer !
merci encore
c’est quasi sûr qu’ils vont adorer, le mien m’en réclame souvent.
Merci pour la sélection 🙂
Bonne soirée.
Assez bizarre comme recette… je vais essayer les courgettes + curry à part pour voir ce que ça donne.
Rien n’est bizarre dans une recette comme je dis à mon fils !! on aime ou pas 😉
J’ai pas mal de courgettes au jardin. Une recette qui plairait beaucoup à la maison. Des bisous
Elle va les rendre addict a ses croques là, tu verras 😉 J’ai fait ton cake aux poires, un régal… faut que je le publie. Bisous
Hum tes croques me tentent bien, c’est original….
A tester !! et on devient vite accroc 😉
Il me dit bien ton croque !
Il est très gourmand !! 😉
Une version qui me plait aussi beaucoup! les courgettes sont d’autant plus apprécié par les enfants! bonne journée
Ils adorent car en plus elles sont noyées dans le fromage 😉
mes loulous aiment beaucoup cette version
Chez moi aussi, ils les trouvent beaucoup plus moelleux et goûteux 🙂
Miam, de beaux croque monsieurs bien gourmands !
Merci !!
Une bonne idée, chez nous on aime. Bisous ma bichette
Bon dimanche ma belle. Gros bisous