J’ai toujours été une grande fan de la cuisine et de la pâtisserie orientale. J’adore ces biscuits, petits fours… le travail qui est fourni pour chacun d’eux m’émerveille. Je n’ai jamais osé en cuisiner, trop peur de faire un massacre !! Puis « Aux délices du palais » a proposé pour les un an de son blog un concours sur les Délices d’orients. Réaliser une recette sucrée. J’ai saisi l’occasion pour enfin me lancer dans la pâtisserie orientale et je me suis éclatée à travailler ces nakkaches qui sont délicieux. Pour retrouver toutes les modalités du concours, rendez-vous au bas de la page et cliquer sur le logo. Le concours ferme ses portes le 28 octobre à minuit, vous avez encore le temps de vous lancer dans l’aventure.
Catégorie : Biscuits
Biscuits façon « Oréo »
Dernier Tour en cuisine de ce dimanche. C’estAudrey du blog « Pour les papilles de Zoé » qui m’a accueillie dans sa cuisine. J’ai trouvé cette recette d’Oréo maison et bien sûr, mon fils a voulu qu’on les teste. Miss Calou du blog Chez Calou s’est invitée à son tour, aller … hop, je vais lui rendre visite.
Croquants aux amandes
Je vous présente à travers cette recette le blog « La p’tite cuisine de Pauline« . De jolies recettes, beaucoup du Sud, un régal pour les papilles, bon je suis un peu chauvine, j’avoue. Et pour clôturer les publications de ce dimanche pour un Tour en cuisine, je vais aller dans « La cuisine de Sandrine » voir ce qu’elle a préparé.
Biscuits craquelés au chocolat – Ronde N° 25
La Ronde Inter blog a repris du service pour la 25ème édition. Le hasard du tirage au sort m’a emmené faire un tour chez Hitomi « Le chaudron en ébullition ». J’ai trouvé un grand choix de recettes et je me suis laissé tenter par celle-ci. Des biscuits super bons!! Croquants et moelleux… Bon je vous laisse découvrir la recette et je vais voir ce que la copinaute du blog « Mets gourmandises » a trouvé ici.
Biscuits au citron et pavot
Edition N° 47 de Tour en cuisine et une visite chez Sagweste du blog « Les papilles de Sagweste« , un blog pétillant de gourmandises tout en légèreté. Mon choix s’est porté sur ces biscuits car nous adorons le citron et le pavot. Nous n’avons pas été déçus. C’est un délice pour la pause café. Ce dimanche c’est Steph et Wil du blog « Nos p’tits plaisirs » qui viennent piocher une recette ici. Je suis curieuse de voir leur choix.
Sablés Breton
Pour le Tour rapide N° 12 de Miss Cuisine « Tour en cuisine », j’ai été choisir sur le blog de Délices et gourmandises qui a été crée par Amandine. Un blog qui regorge de douceurs. Je vous invite à aller y faire une visite car j’ai été épaté par son jeune âge et déjà la profusion de recettes qu’elle a mis. J’ai fait un choix simple mais délicieux, ces Sablés breton sont irrésistible. D’ailleurs ils ont pas vécu longtemps. Et pour ce tour, c’est Neaira du blog Mademois’ El Gato qui vient faire un tour ici. Je suis curieuse de voir sa réalisation.
Sablés à la crème de citron
Pour commencer, je vous présente à toutes et tous mes Meilleurs Vœux de Bonheurs pour cette nouvelle année 2012. C’est grâce à vos visites et vos gentils petits mots que mon blog vit et se hisse tout doucement vers le haut de la blogosphère culinaire. Merci à vous et pour ce 1er jour de l’année, je vous présente une petite douceur. Des sablés à la crème de citron, une petite merveille. Simple à réaliser, ils ont eu beaucoup de succès.
Palmiers à la pâte de spéculoos
Enfin de retour à la maison, nous avons passé de bonnes fêtes de Noël (sans excès !!) dans le Sud de la France. Pour finir cette année 2011, voici une petite douceur très rapide à réaliser et divinement bonne.
Croissants vanillés – Tour en Cuisine N° 41
Pour le 41ème Tour en Cuisine, j’ai été visité le blog de Petitepomie du blog Des envies de cuisine. Comme actuellement, nous sommes plongés dans les préparatifs culinaires de Noël, j’ai trouvé cette recette très gourmande, ils sont trop mignons et bons, ces petits croissants. C’est Diane du blog Recettes et gourmandises de Diane qui doit venir trouver une idée ici.
Kourabiedès – Biscuits de Noël Grec
Stéphane de Recette.de a mis en place un calendrier de l’avent sur le thème des Biscuits de Noël, nous nous sommes donc inscrits pour une date de notre choix et voici le 16 qui arrive à grand pas et qui nous rapproche du Papa Noël. Après avoir vu, chaque jour, ce que mes collègues bloggeur(euse)s ont réalisé, j’ai eu envie de faire des petits biscuits d’ailleurs. J’ai cherché un petit moment sur le net, le biscuit qui me ferait de l’œil et je l’ai enfin trouvé sur un blog en Grèce. Des petits biscuits traditionnellement fait pour Noël, simple, rapide et si bon. Vous trouverez en bas de ma recette le lien de la recette originale. Je vous souhaite à toutes et tous de passer de Bonne Fêtes!!! et allez vite sur le calendrier de l’avent gourmand pour piocher pleins d’idées de gourmandises parmi tout(e)s les participant(e)s.
Mini-rochers à la noix de coco
Voici une petite gourmandise simple, rapide et qui permet d’utiliser les blancs d’œufs. J’en fait très souvent, cela accompagne bien la pause café ou thé.
Petits sablés noix de coco chocolat – Tour en cuisine N° 24
Pour ma 3ème participation à Un tour en Cuisine N° 24, je dois piocher chez Moimeme13 du blog « La boite à trouvailles« . Un joli blog avec des recettes et aussi de la couture et bien d’autres choses. J’ai retenu ces délicieux sablés que Moimeme13 a fait pour l’Aid. Cette fois-ci, c’est Anyana3 du blog « Cuisiner avec ses 5 sens » qui doit venir faire un tour chez moi…
Photo de présentation par mon mari. Son blog « Voozenoo, instants immobiles ».
Biscuit de Savoie
L’heure de la publication de la recette pour le concours de « La popotte coup de cœur de Lili » a sonné. J’ai était invité il y a quelques jours pour participer a ce concours et le concept m’a plut. Après les inscriptions, Lili a constitué des équipes, avec un tirage au sort pour élire le blog dédié de chaque groupe. Donc, c’est chez « Patidoue et chocolat » que notre équipe doit choisir une recette. Voici la recette qui m’a le plus inspirée car j’avais envie de la réaliser depuis longtemps sans jamais en trouver l’occasion.
Biscuits sablés à la vanille
Et voilà, comme promis ce week-end nous avons fait des sablés à la vanille. Mon fils s’est éclaté en faisant les formes avec les emportes pièces, la cuisine a pris une bonne couche de farine, c’est là que j’ai vu qu’elle aurait besoin d’un bon coup de peinture!! Mais les sablés sont réussis pour son plus grand plaisir.
Biscuits de Pâques
Les biscuits de Pâques sont réalisés le vendredi saint et offerts à ses voisins et sa famille pour cette fête religieuse. Ils peuvent se manger aussi bien au petit-déjeuner, en fin de repas avec le café ou encore au goûter, pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Ils se font en grande quantité et se conservent très bien dans une boite en fer.